关于鸡蛋使用习惯的投票，您是怎么做的？

张淑敏 · 发表于 2013-4-20 19:56

鸡蛋还有这么多的学问，看来有很多不良习惯。

热带雨林2010 · 发表于 2013-4-20 21:09

我也是认为买回的鸡蛋洗后储存容易坏，一般看起来没有明显污染的直接放进冰箱，有明显污染的用潮一点的纸擦一下，食用前洗一下在容器边磕开，蛋壳直接扔垃圾袋。

七夕 · 发表于 2013-4-21 10:27

鸡蛋表面有一层保护膜，洗后存放鸡蛋易坏。

回头鹿 · 发表于 2013-4-21 15:09

我选1.3.6.10.15.17，具体事情具体对待。

bsgcyy · 发表于 2013-4-21 17:48

什么意思？一个鸡蛋有必要弄的这么复杂吗？

阳光雨沐 · 发表于 2013-4-21 18:06

买回直接放冰箱，使用前不洗，打完蛋壳直接放入垃圾箱。

龙在渊 · 发表于 2013-4-22 08:47

在上海好像有规定，市场出售的鸡蛋必须擦净污物才可以出售。只要煮鸡蛋前再洗一洗就可以了。

陈茵 · 发表于 2013-4-22 08:48

阳光雨沐发表于 2013-4-21 18:06

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买回直接放冰箱，使用前不洗，打完蛋壳直接放入垃圾箱。

我也是这么处理的，赞同

青青 · 发表于 2013-4-22 09:25

哈哈，细节决定成败

wangkang · 发表于 2013-4-22 10:11

买回直接放冰箱，使用前不洗，打完蛋壳直接丢入垃圾箱

zjhlyf · 发表于 2013-4-22 10:21

热带雨林2010 发表于 2013-4-20 21:09

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我也是认为买回的鸡蛋洗后储存容易坏，一般看起来没有明显污染的直接放进冰箱，有明显污染的用潮一点的纸擦 ...

我也是这样的，如果是白煮蛋，那是先洗，而后再煮。

hssyyg · 发表于 2013-4-22 10:29

我有时记得洗，有时忘了，可是用清水洗，只是清洗表面污渍，对于预防细菌和病毒传播能起到什么作用呢？

热带雨林2010 · 发表于 2013-4-22 11:18

hssyyg 发表于 2013-4-22 10:29

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我有时记得洗，有时忘了，可是用清水洗，只是清洗表面污渍，对于预防细菌和病毒传播能起到什么作用呢？

如果表面有明显的污迹，不洗一下直接磕，可能就把脏东西也带到蛋液里。

憨豆 · 发表于 2013-4-22 11:49

鸡蛋好像没做个病毒检测哦，我前几天还吃了煮的不是很熟的鸡蛋（蛋黄软的），有点担心！！

zwj1968 · 发表于 2013-4-22 11:49

以前是买回来直接放进冰箱，这次禽流感，看新闻后才知道，我洗后直接放在阳台上晒，。。

yngmfc · 发表于 2013-4-22 14:40

本帖最后由 yngmfc 于 2013-4-22 14:45 编辑

傻瓜！{:1_653:}洗干净与不洗有啥区别，你没洗吃了多少年有问题吗？

hje · 发表于 2013-4-22 15:18

平常都没洗，那正确的、规范的鸡蛋使用习惯该是怎样呢？

施华 · 发表于 2013-4-22 15:47

应该洗洗再放进冰箱，煮熟才能吃，尽量不吃七八成熟的鸡蛋。

28823065林林 · 发表于 2013-4-22 15:58

我是懒人，新鲜的一买100只，放进冰箱前用直饮水清洗干净，可以放1-3个月不变质，取出不洗，我已有2年的经验。

28823065林林 · 发表于 2013-4-22 15:59

看来取出还是要洗一下再吃

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