关于鸡蛋使用习惯的投票，您是怎么做的？

蔚蓝波西 · 发表于 2013-4-19 15:02

我选的2、3、5、11、17。

凤凰飞翔 · 发表于 2013-4-19 15:04

很惊叹，自己在这方面没有“感染控制”的理念。今后会注意这些细节的。

guozhihua · 发表于 2013-4-19 15:08

只是近期禽流感后才注意清洗外壳，以前真没这么做。

放飞心情 · 发表于 2013-4-19 15:41

担心鸡蛋洗后不易存放。

新来的小大夫 · 发表于 2013-4-19 15:47

楼主有时间应该统计一下得禽流感的这些人中，有几个吃过鸡蛋

杜波儿 · 发表于 2013-4-19 16:05

洗了以后降低保存时间，买回用袋子封好，用时冲洗。

666666666 · 发表于 2013-4-19 17:18

习惯于：如果放冰箱先洗，否则，吃时洗，洗净的蛋壳放在操作台上，然后扔进垃圾桶。

张志刚 · 发表于 2013-4-19 19:08

没有正确答案，只有最适合、最简洁、最实用的方法。

蓝草 · 发表于 2013-4-19 20:32

我选的是3、6、7、17。

梅之媚2010 · 发表于 2013-4-19 21:40

鸡蛋买来直接放在冰箱固定的一个槽内，磕开时不在碗边，会在砧板边。
以后接触蛋壳时会想到便便

月朦胧 · 发表于 2013-4-20 06:27

我选了3、11、17，自己感觉比较科学。

幽林深处 · 发表于 2013-4-20 06:46

有很多食品卫生常识的日常生活中被忽略啦。以后要重视噢

1216053898 · 发表于 2013-4-20 09:03

2234476551 发表于 2013-4-16 13:32

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用后直接扔进垃圾箱的，洗后不宜存放。

鸡蛋外壳注明品牌和生产日期标识的，听说是在出厂前清洗过再特殊处理烘干的，洗后容易坏，壳直接扔垃圾，吃的时候洗一洗，不管是煮还是抄。不知老师有什么好的方法。

zhuruozhen · 发表于 2013-4-20 11:01

经验告诉我：鸡蛋洗后放冰箱放置的时间更长，但是洗后要擦干后才能放冰箱不然也容易坏。

小白兔 · 发表于 2013-4-20 11:55

很多生活小常识都被我们疏忽了！

/aiq美丽 · 发表于 2013-4-20 13:35

我有时候买散装有时候买盒装，但是买回来都先清洗在放入冰箱，用的时候就没有在清洗直接敲开放进碗里面，蛋壳直接放垃圾桶内。

晓芦 · 发表于 2013-4-20 15:34

我选了10、15、17。洗了以后降低保存时间，买回用袋子封好放冰箱，

hzyytsh · 发表于 2013-4-20 17:41

我选11.15平时买回后直接用塑料袋扎紧再放冰箱，烧前洗。

春天623812691 · 发表于 2013-4-20 18:44

看到有的老师有选买回来洗，再放冰箱的，不知是否真的，如果短时间吃完是没问题的，不然很快会坏，成为臭鸡蛋。

张淑敏 · 发表于 2013-4-20 19:56

鸡蛋还有这么多的学问，看来有很多不良习惯。

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