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楼主: xxxxxx666666

[原创] 关于鸡蛋使用习惯的投票,您是怎么做的?

 火... [复制链接]
发表于 2013-4-19 15:02:35 | 显示全部楼层
我选的2、3、5、11、17。
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发表于 2013-4-19 15:04:26 | 显示全部楼层
很惊叹,自己在这方面没有“感染控制”的理念。今后会注意这些细节的。
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发表于 2013-4-19 15:08:32 | 显示全部楼层
只是近期禽流感后才注意清洗外壳,以前真没这么做。
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发表于 2013-4-19 15:41:16 | 显示全部楼层
担心鸡蛋洗后不易存放。
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发表于 2013-4-19 15:47:09 | 显示全部楼层
楼主有时间应该统计一下得禽流感的这些人中,有几个吃过鸡蛋
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发表于 2013-4-19 16:05:52 | 显示全部楼层
洗了以后降低保存时间,买回用袋子封好,用时冲洗。
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发表于 2013-4-19 17:18:22 | 显示全部楼层
习惯于:如果放冰箱先洗,否则,吃时洗,洗净的蛋壳放在操作台上,然后扔进垃圾桶。
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发表于 2013-4-19 19:08:51 | 显示全部楼层
没有正确答案,只有最适合、最简洁、最实用的方法。
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发表于 2013-4-19 20:32:37 | 显示全部楼层
我选的是3、6、7、17。
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发表于 2013-4-19 21:40:37 | 显示全部楼层
鸡蛋买来直接放在冰箱固定的一个槽内,磕开时不在碗边,会在砧板边。
以后接触蛋壳时会想到便便
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发表于 2013-4-20 06:27:20 | 显示全部楼层
我选了3、11、17,自己感觉比较科学。
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发表于 2013-4-20 06:46:42 | 显示全部楼层
有很多食品卫生常识的日常生活中被忽略啦。以后要重视噢
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发表于 2013-4-20 09:03:34 | 显示全部楼层

鸡蛋外壳注明品牌和生产日期标识的,听说是在出厂前清洗过再特殊处理烘干的,洗后容易坏,壳直接扔垃圾,吃的时候洗一洗,不管是煮还是抄。不知老师有什么好的方法。
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发表于 2013-4-20 11:01:23 | 显示全部楼层
经验告诉我:鸡蛋洗后放冰箱放置的时间更长,但是洗后要擦干后才能放冰箱不然也容易坏。
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发表于 2013-4-20 11:55:27 | 显示全部楼层
很多生活小常识都被我们疏忽了!
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发表于 2013-4-20 13:35:18 | 显示全部楼层
我有时候买散装有时候买盒装,但是买回来都先清洗在放入冰箱,用的时候就没有在清洗直接敲开放进碗里面,蛋壳直接放垃圾桶内。
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发表于 2013-4-20 15:34:05 | 显示全部楼层
我选了10、15、17。洗了以后降低保存时间,买回用袋子封好放冰箱,
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发表于 2013-4-20 17:41:29 | 显示全部楼层
我选11.15平时买回后直接用塑料袋扎紧再放冰箱,烧前洗。
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发表于 2013-4-20 18:44:24 | 显示全部楼层
看到有的老师有选买回来洗,再放冰箱的,不知是否真的,如果短时间吃完是没问题的,不然很快会坏,成为臭鸡蛋。
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发表于 2013-4-20 19:56:26 | 显示全部楼层
鸡蛋还有这么多的学问,看来有很多不良习惯。
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