626074209 发表于 2013-4-22 16:33

以前看过一个报道，说鸡蛋如果清洗后，就难以储藏，因为表面的膜被破坏了，所以都是买回来直接放冰箱。有时也寻思，但又不知道有什么更好更卫生的方法。

大漠驼铃声 发表于 2013-4-22 21:04

只要把鸡蛋弄熟了应该没有问题的,当然在打开之前洗耳恭听洗洗还是好点.

雨后天空1018 发表于 2013-4-22 22:58

以前还真没注意，以后得注意了，洗后再放进并向储存！

樵夫 发表于 2013-4-22 23:07

还有一个到农村买土鸡蛋{:1_9:}

小土豆 发表于 2013-4-23 01:43

大部分人买回去是不洗的，因为清洗后鸡蛋容易坏，因此家中的环境很容易被污染。

taotao1402 发表于 2013-4-23 08:36

我选4，11，17{:1_14:}，以前是装袋后如冰箱，禽流感后装袋后放在厨房外操作阳台的角落里。

嫒梦七月 发表于 2013-4-23 08:48

都是买回来直接放进冰箱，听说洗后不易存放，以后要注意一点这个问题。

随缘863712046 发表于 2013-4-23 08:49

看似很简单的一个问题，没想到也如此复杂......正确的、规范的鸡蛋使用习惯是怎么样的呢？

春天小草 发表于 2013-4-23 09:07

很多习惯是错误的，以后该注意了

柳丝 发表于 2013-4-23 09:48

我选了2、3、6、16、17，倒很想买回时就洗，但洗过的鸡蛋不好保存，所以买的时候选择比较干净的，直接放入冰箱蛋盒内，炒或煮时拿出来先洗过再了再操作。鸡蛋壳直接放入垃圾箱内。

深深深深的海 发表于 2013-4-23 10:23

我买回来不洗放进冰箱，用时才洗，磕完后直接把外壳放进垃圾箱中。

小小一片天 发表于 2013-4-23 10:42

最开始不洗，买回直接放冰箱专用格里存放；后来听人说要洗才好存放于是照办了；再后来又看很多文章说洗了的鸡蛋更加不易储存又不洗了，但这样的话还是感觉冰箱有被污染的危险，只好定期洗洁冰箱内面咯。
煮的时候敲鸡蛋之前是肯定要洗的，蛋壳直接扔垃圾桶了，洗手也是常规的。

信息沟通 发表于 2013-4-23 14:46

鸡蛋买回家不洗直接放入冰箱冷藏，会有问题？那放在超市里的鸡蛋为什么不洗干净？为什么不是源头控制？

wxl_jx 发表于 2013-4-26 10:00

从买回来到打了下锅一直没洗过外壳。鸡蛋沾水容易坏。

wxl_jx 发表于 2013-4-26 10:01

从买回来到打了下锅一直没洗过外壳。鸡蛋沾水容易坏。

416809589 发表于 2013-4-27 08:49

大部分人买回去是不洗的，因为清洗后鸡蛋容易坏，因此家中的环境很容易被污染。

muniuxing 发表于 2013-8-5 16:03

我也从来没洗过，怕不好保存。细想挺可怕的。

FS忘忧草 发表于 2017-3-2 21:44

看似很简单的一个问题，没想到也如此复杂，以后得多加留意。
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