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01-02 17:30
楼主: 求真务实

食物的安全存放!

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发表于 2015-3-12 14:13 | 显示全部楼层
食品裸露,生熟食品未分开
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发表于 2015-3-12 15:04 | 显示全部楼层
冰箱应定期清洁、消毒,及时调节冰箱温度,才能保证食物不变质。
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发表于 2015-3-12 16:08 | 显示全部楼层
除霜、生熟分开、熟食带盖盒装或保鲜袋装。
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发表于 2015-3-12 16:52 | 显示全部楼层
像是冷藏箱,应生熟分开,要加食品袋或保鲜膜,定期除冰清洁,不宜过满,注意保质期。

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发表于 2015-3-12 17:03 | 显示全部楼层
水果蔬菜水果 发表于 2015-3-11 19:38
1.冷冻室:
温度平均在-18℃以下,冷度足以将食物冷冻、制冰急冻,因此,像海鲜贝类、肉类、不常立刻吃的 ...

老师的讲解好详细啊 估计在家也是能手吧 我家的冰箱都不怎么用 最大的作用就是用来冻冰棍
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发表于 2015-3-12 17:13 | 显示全部楼层
食物在冰箱的存放真是大有学问呀,学习了
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发表于 2015-3-12 18:17 | 显示全部楼层
路过学习了,谢谢老师的分享
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发表于 2015-3-12 18:43 | 显示全部楼层
"水果蔬菜水果 "老师真是太有才了,咋什么都懂呢?冰箱里的东西拿出来一定要加热熟透才能吃的。
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发表于 2015-3-13 05:54 | 显示全部楼层
“冰箱里的东西拿出来一定要加热熟透才能吃的”。
若不,小肠结肠炎耶尔森菌还不“犯上作乱”
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