食物的安全存放！

求真务实

从食物存放的冰箱内，找出感染的风险！

冰箱食物存放存在的感染风险！

草草

看不太清楚，生熟混放？而且还有带血的肉？

水果蔬菜水果

1.冷冻室：
温度平均在-18℃以下，冷度足以将食物冷冻、制冰急冻，因此，像海鲜贝类、肉类、不常立刻吃的食物，都可以放在这里，好快速结冻封住水分。
2.宽幅变温室：
　　温度大约在10℃～-12℃之间，宽幅智能变温，可在冷藏、0℃保鲜、软冻温区、深度冷冻之间设定。其中调整在-7℃（软冻），适合存储随时准备食用的鱼、肉，新鲜不冻结，营养与柔软共存，取用时可实现“一刀切”，免去化冻烦恼。
3.冷藏室（保鲜）：
　　保鲜室温度一般在0～10℃之间，湿度也相对较高，适合摆放蔬菜类和水果。
4.冰箱食物存放怎样分类
密封袋保鲜盒，封住新鲜美味,除了做好定期清洁，买回来的食材可以透过保鲜分装，延长食物的新鲜度。切记不要来来回回解冻，除了当晚要吃的鱼肉外，其余大致可直接放冷冻。
5.冰箱食物存放怎样分类
保存叶菜类，需要双层吸湿.叶菜类青菜买来时先不要洗，只需要将外层烂掉部位处理掉，然后用报纸、白纸包覆后，再装入塑胶袋内，因为纸类可以吸走青菜本身的湿气，塑胶袋则能隔绝外部的水气，双层保护让营养流失的速度减缓。
6.罐头开封后，换瓶装防变味,铁制罐头一旦开封了，就应该更换器皿，避免食物氧化变质；酱料、豆瓣酱开封后也需放入冰箱冷藏，采用玻璃保鲜盒是不错的安全选择。
7.标注日期，控管食物一目了然,为了怕忘记买了哪些东西放入冰箱中，可将原先外包装留下，或是剪下品名、保存日期等局部袋面，一起放入密封袋或贴在外部，能轻松控管食物。
8.自制清单，减少经常开关冰箱的次数，减少电力浪费，将冰箱里的食物记录下来贴在冰箱上，采买前先扫描一遍，不重复购买相同食材。
9.食物大约占整个空间的8成就好，才能确保冰箱内的冷空气能顺利循环对流。8分满不仅能省电，还能让食物常保新鲜。　
仅供参考，冰箱图不会上传，望谅解，不对，请指导。谢谢。

二进制

冰箱下面见有洒漏残物，日常清洁不怎么样？此外，冰箱内凝结大量霜雪，理应消除让其消失。谢谢！

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路过学习，谢谢老师分享，家庭使用冰箱以后注意。

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除霜、生熟分开、熟食带盖盒装或保鲜袋装。

焚膏继晷

生熟饰（食）物混放；
饰（食）物没有封袋；
冰柜的双（霜）层太厚，影响制冷效果。

林森

冰箱使用应生熟分开放置，冰箱的霜太厚了，应及时清理

星雨落花

生食和熟食混放，应及时除霜。

夜微凉

这样的存放，让人担忧            

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路过学习，谢谢老师分享，家庭使用冰箱以后注意。

蓝天白云2

路过学习，谢谢老师分享，家庭使用冰箱以后注意。

流水不腐

我天！这镜头看着咋这么“触目惊心”泥~~

天天快乐

谢谢分享！                 

蓝方

学习了，原来家用冰箱也这么有文化

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不看不知道，一看再也不在外面吃饭了

天使可人

对于这样的冰箱内食物存放，只能在吃之前把它们一一煮熟透，才能安全食用。

chengzichengzi

食物应生熟分开，分门别类，避免污染。

jcyyhlb

谢谢老师的资料，学习了。

默默雅

生熟应分开，及时清洁，及时除霜。