院感科对医院食堂应该监测哪些内容？

liu1724

我们也没有管过，平时都是后勤科在管。

zhxy818

  我院对医院食堂的物体表面和工作人员手细菌、食堂的餐(饮)具大肠杆菌等项目进行采样监测，冬、春季每季一次，夏、秋季每月一次。

符符928

645156424 发表于 2014-4-8 11:05
感觉还没有操心到这个地方，只是医护人员穿大褂进去，我们管过一次，门口做了牌子禁止。

我们也没有耶，也只是管制过穿白大褂出入食堂的情况！贴了警示标语，并且有一定的处罚措施，执行效果还可以，但是一段时间后就故态复萌了。

严寒无语

路过学习了，有收获。没想到这也是院感科管理的范围。

幽兰

咱们院感管理的范围太广了。

为人民服务

医院还没划过来归院感科管理，但业务上我们是应该关心下下的。

眼医LY

路过学习了，这些要求院感科检查的内容有没有规范呢，一定是要求院感科检查的吗？

luyongping

院感科职责范围真大，但权力甚微，如何才能把责权利有机结合起来，调动院感人的积极性，是我们今后需要努力的。

细流涓涓

我们查共用的碗筷消毒处理。要求一天三次餐后清洗消毒并记录。

凌寒独傲

院感新手正好路过学习一下。

baixiaoyue

以上老师们说的我们做了大部分，但没有采样检测过，怕后勤部门抵触，不配合其他工作。我们每月查房一次。

AKRY57633596

小雨点儿 发表于 2014-4-8 09:42
食堂的感染预防控制，或许很多人都忽略了，关注：从业人员健康证明、环境是否清洁、生熟食品分开加工储存、 ...

请教老师，餐具采样监测的合格标准价是多少？谢谢！

AKRY57633596

AKRY57633596 发表于 2014-4-8 22:45
请教老师，餐具采样监测的合格标准价是多少？谢谢！

对不起，发错了，我指的是标准值。

kaixinxia

非常感谢各位老师的耐心解答，这样领导让我们设计检查表格，心中有了底了。

jcyyhlb

hxl711224 发表于 2014-4-8 11:13
我们只是规定不能穿白大衣去食堂，别的都没管，有预防保健科呢！

我院和老师一样除了管过不需穿白大褂外，一到夏天还对容器、物表手采样监测。

小雨点儿

AKRY57633596 发表于 2014-4-8 22:45
请教老师，餐具采样监测的合格标准价是多少？谢谢！

按照食(饮)具消毒卫生标准（GB14934-1994）的标准，我们做的是纸片法，大肠菌群、致病菌不得检出。

panrong600

路过学习了，感觉各位老师说的都很有道理，院感科还真是责任重大，但是权利甚微，还存在多管闲事的嫌疑，亚历山大啊

好文静

我们是区监督所监管，本院总务科管理。院感科配合管理医务人员不准穿白衣进入食堂。

snkyyhdm

只有医护人员穿大褂进食堂我们管过，规定食堂老板在门口做了牌子禁止。其他好像是预防机构的事情。

一直很安静

除了上述老师们所说的，我们还要检查消毒记录、留样记录、撤样记录。