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楼主: icchina

[原创] 请告诉我,如果在赤峰只有1天的旅游时间,我可以看哪些呢?

 火... [复制链接]
发表于 2012-6-26 08:34 | 显示全部楼层

还有一个名菜你没有加上。
锅炮(这里读包)肉!
北方一些城市虽然也有,但大江南北只有赤峰的最地道!
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发表于 2012-6-26 08:40 | 显示全部楼层
发现一个密秘
原来教授也有不了解的地方呀,
这就好办了说什么都可以啦
一天不够饱览大草原全部美景的,草原之美主要在于她的辽阔,在于旅途。
不过一日游一个小专题是可以的。
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发表于 2012-6-26 08:46 | 显示全部楼层
今年雨水好,草原一定水草肥美,牛羊壮!
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发表于 2012-6-26 08:49 | 显示全部楼层
呵呵,在论坛里都能领略到内蒙的草原和美食,有机会一定去看看。
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发表于 2012-6-26 21:11 | 显示全部楼层
xuxin 发表于 2012-6-26 08:40
发现一个密秘,
原来教授也有不了解的地方呀,
这就好办了说什么都可以啦

别卖关子了,把你收集的小专题发上来,供朋友们参考
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发表于 2012-6-26 21:16 | 显示全部楼层
毛豆豆 发表于 2012-6-25 14:19
很惊奇,也很开心,胡教授您能有时间考虑安排自己来个赤峰一日游!请内蒙的会员们精心打造啊, 呵呵。

一定一定!蒙古族是个好客的民族,一天的时间虽然不能完全体验蒙古族纯朴的民风,但请教授和外地的老师们放心,如果只给我们地区一天的展示时间,那也一定会请景区的会员们给大家准备一个满意的答案。
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发表于 2012-6-26 21:20 | 显示全部楼层
阿女 发表于 2012-6-25 21:54
现在的草原已经相当美丽了,如果再过一个月,草长的高一些,会更美丽的……身在草原之中,让我们在辽阔无边 ...

阿女老师,您家乡是辽文化的中心,就让大家先一睹风采呗。
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发表于 2012-6-26 21:22 | 显示全部楼层
草原星空 发表于 2012-6-25 21:48
不能不去的乌兰布统草原

乌兰布统草原位于克什克腾旗最南端,与河北围场县的塞罕坝林场隔河相望,距北京 ...

曾经到过乌兰布统草原,欣赏过克什克腾的风光。既然老大来到了赤峰,那一定要安排好时间到草原住一晚。不去实在太可惜了。这里紧邻我们河北承德,不行从承德转道首都再返沪吧!
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发表于 2012-6-26 21:30 | 显示全部楼层

石林、达里湖2日游

辽阔的疆域矫健的马匹,清澈的泉水野花的美丽,摇曳的芦草飞翔的天鹅,

肥大的羊群朴实的牧民,浓郁的马奶可口的肉食。

原始的状态在这里延续,纯洁的心田在这里繁衍。

第一天. 赤峰乘巴士大约4小时到经棚,再到达里湖大约1.5小时

天鹅展翅旋,霞彩绽斑斓。舟荡湖光里,杆垂荷叶间。

秋风吹浪起,夕照牧羊还。莫羡瑶池美,明珠在草原。

赤峰乘车前往塞北小镇经棚。

午餐后乘车游览集自然风光、民族风情、名胜古迹、草原文化为一体的贡格尔草原。

下午骑马漫游草原。

后乘车赴【达里湖碧海银滩】。

这里东靠曼陀山,南邻浑善达克沙地,风光秀丽,景色怡人。

晚餐,可品尝蒙古族特色晚餐,餐后可以观看观赏具蒙古族歌舞表演,参加篝火晚会,观美丽的星空。

第二天. 贡格尔草原到石林,巴士大约2.5小时,石林至赤峰乘巴士大约5小时
绝壁危岩一线天,琼阁玉宇佑神仙。冰川造就古城堡,岁月孵出新酒仙。

罗汉临风吟皓月,大鹏展翅度雄关。追云逐日画中醉,沥胆清新再向前。

必须早起观草原日出。

早餐后赴北方石林【阿斯哈图石林】景区。长期的风雕雨蚀,使冰石林形成了独特的风貌,有华山之险,黄山之秀,更有一种广袤苍凉的神韵。

午餐后乘车返回赤峰



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发表于 2012-6-26 21:54 | 显示全部楼层
马车 发表于 2012-6-26 21:22
曾经到过乌兰布统草原,欣赏过克什克腾的风光。既然老大来到了赤峰,那一定要安排好时间到草原住一晚。不 ...

和我想到一块了,马车老师您来陪陪老大呗
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发表于 2012-6-26 21:59 | 显示全部楼层
这是内蒙赤峰巴林左旗(辽上京)的视频网址:http://v.youku.com/v_show/id_XNDE5NTIzMjY4.html
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发表于 2012-6-27 08:40 | 显示全部楼层
实在是太美丽了!羡慕加向往!
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发表于 2012-6-27 08:49 | 显示全部楼层
真是太美丽了,令人神往
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发表于 2012-6-27 14:37 | 显示全部楼层
希望领导能批准我这次培训班啦,向往之极!
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发表于 2012-6-27 15:20 | 显示全部楼层
依依 发表于 2012-6-25 21:46
大草原非常美,我们城市里很少见到的蓝天白云绿草,可以尽收眼底,再加上烤全羊,美食美景岂不妙哉。
到了 ...

不亲身体验一把实在是遗憾,学习观光两不误,希望依依老师能够成行!
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发表于 2012-6-27 15:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 草原星空 于 2012-6-28 15:25 编辑

青山冰臼、草原一日游   
  赤峰到大青山约4小时,大青山到贡格尔草原0.5小时
  抵达后,游览【青山景区】,乘坐内蒙古第一高山索道,看千姿百态的地质奇观,观赏世界规模最大、类型最全、数量最多的冰臼群;可乘坐景区环保车游览(30元/人自理)。
    午餐后,乘车赴贡格尔草原,可远观发草原上独特的风景——风力电机群,可以自费骑马漫游草原。
    乘车返回赤峰,结束愉快草原之旅




                               
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发表于 2012-6-27 15:37 | 显示全部楼层
贡格尔草原

                               
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发表于 2012-6-27 16:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 叮叮1990 于 2012-6-27 16:26 编辑

去草原时间紧张,那就尝尝赤峰的小吃美食吧,下面详细列出:
1,哈达火烧,又名杠子火烧,也叫火烧,在赤峰已经有二百多年的历史。其形状如上下合在一起的小圆盒子。制作方法比较特别,主要用盐和矾和面,再加黄油和白糖,反复揉搓后,再用杠子去压,直到结结实实,装进模子,放到烤炉中烤熟。特点是不怕挤压,不怕冷冻,不怕日晒,不发霉变质,装在车上,驮在马背上,放在褡裢里都行。所以旧时到过哈达街的人,都要装上一口袋“火烧”,或远途充饥,或赠送亲友,即方便又实惠,远近闻名。
   2,对夹,对夹是一种烧饼里夹薰肉的特殊食品,吃起来香脆适口,味道鲜美,就餐时买上几个,亦饭亦菜,十分方便,是人们喜爱的大众化食品。赤峰对夹自1917年苏文玉创建“复生隆”对夹铺后而逐渐闻名四方。
对夹源于一种“杈子烧饼”,这种烧饼与普通芝麻烧饼除了在和面和制作工艺上有所不同外,还在于从吊炉取出之后,再摆到一种铁制杈子上,回炉以微火重烤一遍,这样做成的烧饼,外脆内软,别有风味。对夹内的熏肉也十分讲究,精选十几种配料调味,香而不腻。2003年,“福兴楼对夹”被中国烹饪协会认定为“中国名点”。
      
   3,缸炉烧饼,用火炉烧缸制作的烧饼,因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究,因缸里呈凹形,凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆,上有花檐,大小同现在的芝麻烧饼差不多。
   
     4,哈达饼,哈达饼是赤峰所独有的风味食品。哈达饼的问世,事出偶然。大约在一百五十年前,赤峰的面点师在做南沙饼、豆沙饼时,由于剂头无酥、油多、少馅成了余面,师傅们就想了一个法子,把剂头擀开,包上酥和糖烙饼,结果特别爱欢迎。赤峰的各大饭庄相继制作,名噪一时。哈达饼是近似于点心的“饼”,造价较高,具有掉在地下粉碎,放到嘴里不用嚼,酥脆香甜等特点。
   5,切糕,即粘糕。蒸好的粘糕是个“坨”,零售或食用时须一片一片地切下来,所以称“切糕”。赤峰南部较干旱,生产的黄米粘性大,做出的粘糕粘而不沾,“筋道”而不“懈胎”。蒸出的粘糕色泽金黄,配之以红芸豆和大红枣,色、香、味俱佳。
   
   6,豆包,根据原料的不同,分为粘豆包和笨豆包两种。用黄米和芸豆制成的叫粘豆包;用糜子或小米加进芸豆或小豆制的叫笨豆包。每当春节来临,一进腊入,家家户户都忙着轧面,把一个正月吃的都准备下。
蒙古人吃豆包,是从汉人那里学来的,但做法不同。蒙古人做豆包不论粘的或笨的,都要把面炒过再发酵,这样做起来的豆包酸甜适度,而汉人一般不炒面,因此吃起来也不甜。在每年正月十五前,蒙古人还有互相馈赠礼品的习惯,这礼品都以豆包为主,少则十个,多则二十几个,里面付上一纸包“博勒格”(吉祥的意思)。
   
   7,甜沫子粥,赤峰乡间农家饭食,且为其它地方所无。其制法为:用一碗小米,多半碗干饭(不开花)再加黄豆一把,用手注水磨好,变成沫子,再把水烧开,放入沫子,调的不稀不稠,煮沸即可食用。这种粥,不但香甜可口,且营养丰富,因小米和黄豆均富有蛋白,且多糖分,便于消化吸收,故为养生之佳品。
   
   8,克旗莜麦,莜麦即裸粒燕麦,盛产于北部克旗等地。莜麦含有丰富的脂肪和蛋白质,莜麦面可制成莜面鱼子、窝窝、面条等,蒸熟后浇上肉卤食用,非常可口。
   
    9,敖汉拔面,用敖汉产的荞麦为原料,经轧碾后,和成稍硬的面,放在长条形面案上,用特制两端有把的刀,进行挤切,直接下锅煮熟,捞出浇上卤汁,口感润滑而富有筋性,味道甚美。同时,荞麦还具有降气宽肠、清热解毒的药用功效。
   10,火锅,食用火锅,历史悠久。南宋林洪在《山家清供》一书中就有了用火锅涮兔肉的记载。清乾隆皇帝数次南巡,喜欢饮酒赋诗涮火锅。嘉庆元年,宫中大摆“千叟宴”,皇帝和老臣们同席欢饮,所用火锅多达数百,可谓历史上罕见的火锅盛宴。西太后每年过生日也举行“热气腾腾”的火锅宴会。
  火锅传入塞外,多半经王公从皇宫传来。火锅吃法,有涮火锅和装火锅两种。火锅所用原料和调料,因地因人有所不同。赤峰地区受蒙古族生活习俗的影响,最讲究涮羊肉,所用的羊肉最理想的是“抹裆”,火锅里的汤,一般为鸡汤、煮骨汤,待汤滚开之后,将燃着火的火锅端放在餐桌中间,加入芥末、海味、味精、胡椒粉等就可以各自动用筷子夹肉片涮着吃。
  火锅用料之多,调料之全,器皿之美,使餐桌形成一幅色彩艳丽的图案,且自始至终热热乎乎,饮酒会客很相宜。  
      
   
    11,蒙古凉粉,原为清宫中的小吃。康熙年间和硕端静公主下嫁喀喇沁王后,先传入当地蒙古上层人家,作为夏季消暑冷食,后又传入民间,并以此为高雅事,故又称为“蒙古凉粉”。
  当地汉人也吃凉粉,但用淀粉制作。而“蒙古凉粉”则以荞麦为原料,经碾轧、过箩等工序,以清水和成糊状,放在锅里煮,待稠时舀出摊于盖帘、案板上冷却。吃时,使一种薄铁片斜下穿孔一层层向下刮,则成一根根长条,盛入碗内颤颤巍巍,呈半透明状,浇酱油、醋、芝麻酱及葱丝、芥末等佐料,并点一两滴香油即可食用。蒙古凉粉清香扑鼻,色泽鲜艳,凉爽可口,且有清馨之荞面香,一看即令人垂涎,为夏季消暑之佳品。
     
    12,熏鸡,熏鸡是锦山(公爷府)传统食品,历史悠久。锦山熏鸡味道鲜美、颜色漂亮。过去,锦山卖熏鸡的多在夜间,卖者背着篮子,手里提着灯,走街串巷高喊:“五香唉!熏鸡唉!”。为什么夜间卖呢?因为人们劳动一天了,晚间休息时好喝酒,熏鸡是下酒好菜,又有滋味又方便。熏鸡也是馈赠亲朋好友的佳品。
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发表于 2012-6-27 16:37 | 显示全部楼层
多么诱人的地方啊,但只是一个遥远的梦。
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发表于 2012-6-27 17:29 | 显示全部楼层
赤峰不仅仅有草原,比如:1007年的辽中京大明府,现在的宁城县。
其地上,地下资源较为丰富。主要树种有油松、桦、山杨、柞及一些珍贵树种,黑里河川属茅荆坝林区,原始植被保存尚好。这里不仅有原始植被,还有许多珍贵的药用植物和野生动物,地下热水含有钾、钙、钠、镁等多种矿物质,对多种疾病有明显疗效,全县可供开发利用的旅游资源较多,著名的热水温泉,迷人的打虎石水库库区,秀丽的福峰山,浩翰的黑里河林海,是旅游的绝佳去处;著名的现代黑城遗址,辽上京遗址;雄伟的辽大明塔,古色古香的民俗风情和辽文化吸引着各地的专家与游客。不愧为集游览观光,休闲娱乐,疗养渡假,狩猎探险,文化考古为一体的综合游览区。
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