院感在餐厅日常管理中的作用

fzdlyy

谢谢老师的无私奉献，学习了

1995薰衣草

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张晓

清清 发表于 2013-4-24 15:58
但我建议应不定时对医院的餐厅进行督导，万一由院感事件发生，追踪到餐厅，我们院感办的人一点不知道就不 ...

清清老师您好，对医院职工餐厅有几个问题想向您请教：1、餐具清洗消毒程序：收回的餐具——温水冲——洗涤灵+84液洗——清水冲洗——餐具消毒柜消毒（125℃40分钟），在这个程序中，还用加84液清洗吗？2、对于餐具消毒柜的消毒效果也采用微生物监测方法吗？谢谢！

清清

张晓 发表于 2014-12-30 10:14
清清老师您好，对医院职工餐厅有几个问题想向您请教：1、餐具清洗消毒程序：收回的餐具——温水冲——洗 ...

只有清洗消毒的流程，没有说洗涤灵和84液呀。消毒用餐具消毒柜即可，消毒效果监测没有特殊情况的话，一年两次就可以了。