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医院食堂厨房建在地下室,可以吗?

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发表于 2016-2-28 20:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们医院的食堂要搬迁,准备放在新建楼一楼和负一楼,近日我在审图纸时发现厨房和工作人员餐厅在负一层,病人餐厅在一楼。我总觉得不合适:一是通风问题,二是防火的安全问题。你觉得可以吗?
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发表于 2016-2-29 08:35 | 显示全部楼层
我院在地下室食堂。地皮金贵。
食品安全堪忧
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发表于 2016-2-29 14:06 | 显示全部楼层
这个跟消毒供应中心是否能建在地下差不多吧,只要其它硬件配套设施和管理能跟上
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发表于 2016-3-2 09:56 | 显示全部楼层
      医院的食堂要搬迁至地下室,我也觉得不可以:主要是通风、消防、专用交通通道、防蝇、防尘、防鼠等安全问题不好解决。
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发表于 2016-6-11 09:21 | 显示全部楼层
个人认为从安全角度,不适合。
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发表于 2016-9-16 22:37 | 显示全部楼层
我觉得还和卫生安全问题有关系。
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发表于 2016-9-17 17:06 | 显示全部楼层
个人觉得,不主张医院食堂厨房建在地下室,若有条件尽可能建在地面。
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