医院食堂厨房建在地下室，可以吗？

江南水韵 · 发表于 2016-2-28 20:54:48

我们医院的食堂要搬迁，准备放在新建楼一楼和负一楼，近日我在审图纸时发现厨房和工作人员餐厅在负一层，病人餐厅在一楼。我总觉得不合适：一是通风问题，二是防火的安全问题。你觉得可以吗？
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星火 · 发表于 2016-2-29 08:35:24

我院在地下室食堂。地皮金贵。
食品安全堪忧

阳光 · 发表于 2016-2-29 14:06:32

这个跟消毒供应中心是否能建在地下差不多吧

，只要其它硬件配套设施和管理能跟上

良龙马 · 发表于 2016-3-2 09:56:57

医院的食堂要搬迁至地下室，我也觉得不可以：主要是通风、消防、专用交通通道、防蝇、防尘、防鼠等安全问题不好解决。

tzdnxy · 发表于 2016-6-11 09:21:21

个人认为从安全角度，不适合。

王小虾 · 发表于 2016-9-16 22:37:08

我觉得还和卫生安全问题有关系。

沧浪之水 · 发表于 2016-9-17 17:06:14

个人觉得，不主张医院食堂厨房建在地下室，若有条件尽可能建在地面。

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