关于水温对清洗效果的影响的问题求教？—已应助

梅花绽放

我院供应室目前水温只能调到30度，请教
1、该温度对手工清洗效果有无影响？
2、对酶有什么影响吗？

梅花绽放

前面发错了，是只能调到35度

随和好学

35℃已经很不错了。
当然，40-45℃更好一些，但是烫手，不易操作。
其实国家手工清洗的温度为15-30℃即可。

德国爱适妥顾

随和好学 发表于 2013-1-25 15:30
35℃已经很不错了。
当然，40-45℃更好一些，但是烫手，不易操作。
其实国家手工清洗的温度为15-30℃即可 ...

想咨询您一件事情,您说国家手工清洗的温度为15-30℃,请问这个温度的设定有医学或科学根据吗?
另外,假设真的在15℃的水温做清洗,特别是脂肪的成分去除问题,以及清洗剂酶成分活性的温度环境活性的问题,哪问专家有做过深入研究的课件可以参考吗?

随和好学

德国爱适妥顾 发表于 2015-4-12 08:54
想咨询您一件事情,您说国家手工清洗的温度为15-30℃,请问这个温度的设定有医学或科学根据吗?
另外,假设 ...

这个是没有的。毕竟不是科研单位。手工清洗的温度在承受范围内当然是越高越好。毕竟温度越高生物酶的活性越强，另外化学物质对于污染物的反应速度越快。之所以定15-30℃，我觉得标委会的专家应该是综合了医院的实际情况，而非拍脑袋定下来的。另外，规范中也只是推荐，而非必须，这也是留了口的。

德国爱适妥顾

随和好学 发表于 2015-6-8 10:36
这个是没有的。毕竟不是科研单位。手工清洗的温度在承受范围内当然是越高越好。毕竟温度越高生物酶的活性 ...

您的问题我原来是打算写一篇专栏的,还没来得及提笔 ，您已提问手洗温度这个问题，本人看法如下:

有关于机洗温度在40度以下的原因，之前有专文解释理由，有兴趣可以搜寻帖子参阅!

我门谈谈手洗温度的设立原则:

所有的清洗剂产品，在基本上，温度越高，清洗的分解力越强，当然我指的温度越高，仍要在清洗剂的化学反应的热限度以内，否则清洗产品会因为劇热而产生化学性的成分变化。

一般来说，含有多酶成分的清洗剂，温度的最高限制不宜超过了50度以内，因为超过了温度的临界值便有这能会破坏原有成份特性。

当然、清洗温度的最高限制并不是一个固定标准，每一家的清洗剂主要成分不一样，这个最高临界温度也不一样。

既然温度越高对清洗的效果越好的话，为何医疗使用的清洗建议不要超过40度呢?因为当超过了40度以上的温度，会加快了血液与蛋白的凝固，这将加深了清洗上的难度，所以机洗水温最好设在40度以下的原因就是如此。

同时、因为温度过高将产生热对流的情况，气溶胶形成原因与热对流因素有绝对的关系。

这也是为何很多清洗剂厂家的使用指导建议的温度都会超过了四十度以上，从清洗剂的表面活性对污染物的分解或者分离上，的确更能达到清洗剂本身的最佳功能。

但从医学环境的情况下，对于有机污染物的去除上，超过了四十度以上的水温去清洗手术器械，这可能并不一定是清洗水温的最佳条件。

所以、在清洗操作上，不能仅凭厂家在产品标签上的操作建议做每一件事，医护人员应该自己回到医疗本身的特性与医疗专业上去判断工作方式，我个人主观认为，这应该才是医学专业的展现与表现。

手工清洗温度，大家都说应该在15-30度最佳，但都不知道为何理由，过去在中国所有课件、专家与厂家的论证上也都是这样表示，但却通常不知原因与原理为何处。

1.清洗水温到底是15度还是30度?

2.为何两者相差了15度，为何相差在这样大范围内仍被认为是”适合温度”?

3.相同的清洗剂内含物，为何机洗温度是这样，而换了手洗方式，适合的温度就不一样?

4.清洗剂本身并没有改变，为何最佳清洗温度因为清洗方式而有所不同，理由为何?

5.这15-30度的手洗温度，这个水温温度标准到底是从何而来的?

本人持一些不一样的看法与建议，以下仅供参考。

化工领域上，化学原料的产品保存，您可以常常从标示上见到或者听到，要求化学成分的保存环境为室温保存。而一般所谓室温的温度泛指为15度-30度，这个15度-30度温度区间，大约是我门人类生活与活动合适的温度区间。

所以本人高度怀疑并判断，15度-30度水温作为手工清洗当初这样的说法，应该是从化工行业对”室温”这个名词的定义标准下而产生。其实手洗清洗温度，其根本合适的温度应该就是"室温”!，

为何手洗温度水温应该是"室温"呢?

手工清洗水温不宜过高，除了操作上的安全性及人员舒适性的考虑外，最重要的还有以下两点:

1.        气溶胶的传递依靠热运动与分子浓度的差异性而所引起的清洗物质(或各类致病性菌物质)在空间的迁移现象，清洗水温与室温的差距如果过大，就会加速造成气溶胶的传递进行，这样将加速器械表面上各类致病菌在操作环境在工作空间的传播。

2.        如果清洗水温过低的话，将影响清洗效率，影响清洗的效果。


这也就是为何手工清洗的清洗剂使用浓度上的要求，会以该清洗剂产品最浓的使用浓度作为使用依据的原因之一。

顺道一提，个人认为，现在国家规范上在供应室的换气频率可能过低。

因为致病菌在密闭环境中漂浮，过低或者密闭的空调换气环境，都可能影响或者造成工作上受各种致病菌感染的风险与可能，保持最佳的通风换气条件的工作环境，应该是大家未来关注与努力的目标。

我是顾濳刚,我在SIFIC网路论坛发表新的有关清洗方面讨论文章

lvdongqin1963

谢谢老师的分享，下载收藏了。

苏勇

手工清洗时，这样的温度没有影响
酶的活性在此温度也是最强的

苏勇

德国爱适妥顾 发表于 2015-6-8 14:54
您的问题我原来是打算写一篇专栏的,还没来得及提笔 ，您已提问手洗温度这个问题，本人看法如下:

有关 ...

学习了，行标上对于清洗温度的要求本人也想知道其依据。