医院餐具消毒卫生标准

々心素¤如简 · 发表于 2013-1-5 09:36

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请问各位老师，餐具检测出有细菌生长，但无大肠菌群，《餐具消毒卫生标准》里只规定餐具卫生标准为：大肠菌群发酵法,个/100cm 3，纸片法,个/50cm 不得检出致病菌不得检出，未规定菌落数不得超过多少为合格，我该如何发报告？

依依 · 发表于 2013-1-11 17:03

个人认为餐具只要达到清洁即可，不需要无菌，只要监测有大肠菌群就是达标的。

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