感染沙门氏菌 美国召回3亿8千万颗鸡蛋

幸福

美国最近爆发大规模鸡蛋遭到沙门氏杆菌污染的案件，光是加州，就有266人因此身体不适，疑似遭到污染的爱荷华鸡蛋供应商紧急宣布，在全美17州贩售大约3亿8千万颗鸡蛋立刻下架召回。专家也出面呼吁，鸡蛋一定要完全高温煮熟之后再食用，才能避免遭到感染。

金黄色的炒蛋，让人看了垂涎三尺，很多人早上都一定要来上一盘，不过现在很多美国民众听到鸡蛋，真的是闻之色变。

因为美国最近爆发鸡蛋大规模遭到沙门氏杆菌污染的案件，光是加州，从6月到现在，就有266人吃了染菌的鸡蛋生病，全美国甚至超过300起。

美国食品管理局人员：「这次的鸡蛋污染牵连范围很广，这是20年来前所未见的。」

疑似遭到污染的，是由爱荷华一家鸡蛋供应商「莱特郡鸡蛋」所提供的产品，因此供应商紧急宣布回收，在全美17州贩售大约3亿8千万颗鸡蛋。超市里，民众小心翼翼，认真比对，深怕买到被污染的鸡蛋。民众：「因为我们家很常吃蛋，我要确定不会因为吃蛋生病。」

专家表示，沙门氏杆菌普遍存在在母鸡的体外，因此很难判断鸡蛋是否含有沙门氏杆菌，但人类接触后，却会引发急性肠胃炎，不过由于沙门氏杆菌对温度很敏感，高温下就会完全被杀死，因此呼吁民众，鸡蛋一定要完全煮熟之后再食用，摸过蛋壳之后，立刻洗手，就可以避免遭到感染。

小土豆

很难判断鸡蛋是否含有沙门氏杆菌，但人类食用后后，却会引发急性肠胃炎，但沙门氏杆菌在高温下就会完全被杀死，因此，为防止食用鸡蛋引起的沙门氏菌感染，鸡蛋应在完全煮熟之后再食用。

细雨润竹

专家表示，沙门氏杆菌普遍存在在母鸡的体外，因此很难判断鸡蛋是否含有沙门氏杆菌，但人类接触后，却会引发急性肠胃炎，不过由于沙门氏杆菌对温度很敏感，高温下就会完全被杀死，因此呼吁民众，鸡蛋一定要完全煮熟之后再食用，摸过蛋壳之后，立刻洗手，就可以避免遭到感染。

幸福

回复 3# 细雨润竹


    手卫生看来每时每刻都直接关乎着健康，不仅在医疗机构收到关注，应在全社会开展手卫生活动很有必要。

lly

手卫生确实应在全民中推广，值得关注。

maomao

沙门氏杆菌污染的案件提示我们，鸡蛋一定要完全煮熟之后再食用，摸过蛋壳之后，立刻洗手，就可以避免遭到感染，手卫生看来每时每刻都直接关乎着健康。

lisa天使

摸过蛋壳之后，立刻洗手，就可以避免遭到感染，手卫生看来每时每刻都直接关乎着健康。手卫生应该普及人人。才能提高国民身体素质。

沧海一粟

回复 1# 幸福
鸡蛋一定要煮熟才能吃，以免感染沙门菌就麻烦了，大家一定要注意哦！有很多人喜欢吃嫩鸡蛋，一咬蛋黄就流出来了，很危险的！

幸福

回复 8# 沧海一粟


    谢谢老师的提醒，一定遵照执行。

沧海一粟

回复 9# 幸福
看来，你是喜欢吃嫩鸡蛋啰！

幸福

回复 10# 沧海一粟


    嘿嘿，还行吧！

zhyf0

在美帝国主义国度里，连鸡蛋都可以这么大规模的召回处理，反观天朝，连有毒的三聚氰胺的奶粉经过三年还在市场上流通，嘿嘿！！！