一次性筷子有三大危害

过年

一次性筷子有三大危害
　　“我们知道一次性筷子很不卫生，可又怕不是一次性的，更不卫生。”采访中，不少市民称，他们不是太清楚一次性筷子到底存在哪些潜在危害。
　　常用存在三大潜在危害
　　据了解，卫生无保障的一次性筷子主要存在“三大危害”：一是损害呼吸功能。硫磺熏蒸后，使用过程中遇热会释放二氧化硫，侵蚀呼吸黏膜。二是损害消化功能。漂白用的双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至肠胃造成腐蚀，打磨过程中使用滑石粉，消除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石。三是病菌感染。经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。
　　对此，有些市民表示坚决不会用一次性筷子，但也有一些市民表示并不会在意。“如果没有其他筷子，或者饭店里的其他筷子看起来很脏的话，我还是会选择用一次性筷子的。”新华中学一学生告诉记者，电视里的确报道过很多“毒筷子”的事情，但现在很多餐馆卫生条件本来就这样。“有些小店的自备筷子也不干净。”她说，要杜绝一次性筷子根本还是要提高整个餐饮行业的卫生条件。
　　餐馆老板主要图省事
　　采访中，很多小餐馆的老板表示，提供一次筷子主要是为了方便。“我一天就用几包，也就几块钱，这对我们没有多少负担。可如果我每天要清洗几百双筷子的话，那么就无形增加了很多负担。”念四桥路上的一家小餐馆老板对记者说，他们这里的饮食店主要是为大学生开的，价格一般都很便宜。
　　记者采访中发现，这里的店一般都是夫妻两个经营，每天来吃饭的学生很多，两个人经常是忙不过来，使用一次性筷子给他们减少了不少负担。当记者问及是否担心一次性筷子有毒时，老板表示，“自己不会那么倒霉吧。再说，这里的大学生也不太在意。”
　　相关部门将严防问题筷
　　“央视曝光后，我们出去吃饭都不用一次性筷子了。”昨日，市民李洁称，看过报道后，一些同事大多都去买一些便携式餐具，随手可装在包中。她称，建议彻底废止一次性筷子，转换消费习惯，携带餐具既不用担心卫生隐患，也符合环保要求，“要知道，一年得有多少木材被一次性筷子消耗掉。”同时她觉得，卫生监督部门也应加强对市场的监管。
　　对此，市卫生监督所工作人员许先生表示，对于一次性筷子的投诉举报，卫生监督部门还没有相关的记录。据他了解，扬州目前还没听说有加工一次性筷子的作坊。“既然全国都在严查不安全的一次性筷子，扬州也不例外。”许先生说，对一次性筷子的卫生情况，他们将加强整治和抽检，建立长期有效的长效监管，不放过市场上的“问题筷”。

过年

不少筷子“裸装”流入饭店
　　扬州网讯 这么多的一次筷子是如何流入扬州市场的，又流向何处？为什么又会有那么大的消费量？市民平时又都有什么样的用餐习惯呢？流通环节卫生吗？到底存在多大的安全隐患？带着这些问题，记者深入了扬州市区的许多小餐馆及社区，进行了一番调查。
　　每家店都有销售能手
　　一名一次性餐具店的服务员告诉记者，一般情况下都是由小贩到他们店里来批发，再由他们销售到市区各个角落。但为了省钱，也有一些开小饭店的店主会主动上门来买。在交谈的时候，就有一位顾客上门来买筷子，他们最终以8毛钱一包的批发价买走了20包筷子。
　　“要是小贩来批发的话，就不是这么买了。”她说，这些几十包的小生意他们根本不怎么在乎。现在他们每家店都有很多“铁客户”，都有自己的“销售能手”。每天都有固定的小贩过来批发筷子，小贩越多，他们的生意也就越好做。她告诉记者，他们与同行的竞争很多时候就在如何争夺这些小贩上，估计全城这样的小贩有几十个。“没有这些小贩，光靠小店的老板上门来买，这样是做不下去的。”
　　随后，记者走访了市区的几家小餐馆。在念四桥路的一条小巷内，记者发现，很多小餐馆内都普遍使用一次性筷子，几乎每张餐桌上都摆有简易包装的一次性筷子。
　　“我们这边小饭店的所有一次性筷子都是由一个三十岁左右的年轻人送货上门的，一包筷子1元钱。“这样很方便，我们本来做生意就很忙的。多花点钱也没有关系。”店老板称这些一次性筷子虽然每天的用量很大，一个店大概要好几包，但实际上并不要花多少钱，因为每双筷子平均下来只有几分钱。
　　学生和民工用得最多
　　记者调查中了解到，现在全市主要消费一次性筷子的人群是学生和外地农民工，当然也有不少市民也是如此。
　　一名扬大的学生告诉记者，在扬大的很多校区附近都有专营学生快餐的街巷，每逢吃饭时候，很多快餐摊前常常人山人海，很多同学都排队买饭，他们并不在意使用一次性筷子。
　　其次，外地农民工也是使用一次性筷子的主要人群。他们本身的卫生意识就不强，很多人虽然知道一次性筷子存在一定卫生隐患，但他们并不太在意。“大家都这么吃，没有多大关系吧。”
　　很多市民也是如此。有些人还特意要一次性筷子，以为这样更卫生。
　　不少筷子没包装没日期
　　一次性筷子，在流通环节中，能保证卫生吗？采访中，一位一次性餐具店的服务员告诉记者，这些筷子主要送入了市区的一些小餐馆和小吃摊、快餐店等，当然也有小贩送往郊外的农村。她说，一般的大饭店讲究服务质量，不会用这些几分钱一双的一次性筷子。
　　为此记者走访了市区的一些大饭店，几乎看不到一次性筷子的踪影。但市区各地散落的小型餐馆、小吃摊上，一次性筷子随处可见。
　　记者在调查中发现，不少餐馆将一次性筷子随意丢放在桌上，有的甚至没包装。“没包装的批发时更便宜些。”在大学南路一食摊前，该摊贩称，他去批发商那批发时，多是批的这种“裸筷”。
　　据有关部门介绍，通常即便经过严格消毒的一次性筷子也有一个保质期，该期限最长为4个月，一旦过了保质期则很可能带上黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，可能会影响到使用者的身体健康。采访中，记者了解到，很多市民对此并不知情。还有不少小餐馆老板甚至告诉记者，他们根本就没有见过一次性筷子上的生产日期，“裸筷”就更别提了

helena0506

回复 1# 过年

我也看过相关的报道，但是为什么总是在三一五的时候才被记者暴光，先前的那些执法大队人员哪里去了？难道记者能找到的地方，那些执法人员无法找到吗？
另外，不光是一次性的筷子，还有那些什么消好毒的一套筷子、碗、勺子、盘子，也是很不干净啊，不知道什么时候中国人才能过上安心的日子。

石榴

看来用一次性筷子更不可取！

sw689000

使用一次性筷子危险真的好大呀，但社会上还存在着很大的误区，认为一次性筷子卫生，希望引起全社会的重视。