医院食堂是否需要物表监测？

lplbaby520 · 发表于 2025-4-7 14:16

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院感是否需要对医院食堂进行环境卫生学监测？食堂桌面、菜板等抽样检测，有没有相关的依据呢？而且，如果需要监测，结果按几类环境参考呢？

尘埃69 · 发表于 2025-4-7 14:37

个人认为没必要常规监测
有聚集事件再监测

那颜 · 发表于 2025-4-7 15:17

没有文件来源的一般不做。除非是有什么问题

浅墨 · 发表于 2025-4-7 15:20

没有做过，一般我们只对餐具进行清洁效果及消毒后评估。

lplbaby520 · 发表于 2025-4-7 16:38

感谢各位老师的回答

心想事成欢子 · 发表于 2025-4-7 16:42

我们也没有关注食堂，但是工作人员不能穿白衣进入食堂。

吴晓梅 · 发表于 2025-4-7 19:56

普通病区都不需要做，食堂就更不需要做了。

Amycai · 发表于 2025-4-8 07:28

食堂属于非医疗区院感没有具体要求，若要做环境监测可按照食源性疾病监测或食品卫生监测技术做环境采样，一般只针对疫情期间或发生食物中毒之类的情况

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