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作者：刘欢 小时候，家里穷，吃水要一大早到村东那口“百年老井”，一担一担的往家里挑，晚了还可能没水可挑。所以做饭用水都得节省节省再节省，但是妈妈是个讲究的人，每次饭前，都会往盆里舀上一瓢水，我洗完了哥哥洗、哥哥洗完了爸爸妈妈洗，一瓢水就可以解决一家人的洗手问题。
可能看官会问：不用肥皂吗？ 肥皂？没听过，洗衣服都没得用！
后来家里条件好了一些，自家打了口水井，吃水不是问题了，饭前洗手的水也从一瓢变成了两三瓢……
重点是：肥皂也买得起了！
但是，也只有在来了贵客的时候，老妈才舍得把那包了一层又一层的肥皂拿出来给贵客使用。有一次，我趁贵客用完肥皂以后，赶紧接过来，往自己手上厚厚的抹了一层，结果就悲了个催，两三瓢水怎么洗也洗不净厚厚的肥皂，也不敢告诉老妈，于是乎就用带着肥皂味的黏糊糊的双手吃完了那顿终身难忘的午饭。
再后来，家里通了自来水，也有了独立的洗手池和卫生间，肥皂也成了家家必备的清洁用品。终不用再就着半盆水洗手了，终于可以在流动水下欢快地洗刷刷了
长大以后，学了医，干了医院感染管理工作，才知道当年喜欢在水龙头下用流动水洗手的我是多么的“英明神武”！为何这么说？请看下文：
首先，扒一扒手上的那些菌在1938年，普赖斯（Price）发现并提出了：我们手上的细菌主要分为暂驻菌和常驻菌两大类。
暂驻菌：又称为污染或非种植菌落（过客菌丛）、 不能在干燥的皮肤上繁殖、 通过洗手（机械作用）可以很容易地移除、 通常在皮肤上的生存时间不长、 是造成医院感染的主要病原。包括金黄色葡萄球菌、肠杆菌科细菌、铜绿假单胞菌、不动杆菌等。
常驻菌：又称为种植菌落，存在与皮肤较深层。人体皮肤的永久居民、数量长时间保持稳定、较少成为院感致病源、不易被机械的擦洗清除。包括凝固酶阴性葡萄球菌，棒状杆菌（类白喉），不动杆菌属等。
正常人每只手上大约会有150种细菌，一双未洗过的手上最多约有80万个细菌，其中最多的是可导致感染性腹泻和肺炎的病菌。
实验证明，每天坚持用流动水加普通肥皂洗手4至6次，皮肤疱疮的发病率就可以下降34％；腹泻的发病率可以下降53％；肺炎的发病率可以下降50％。而容易在小孩子间传播的手足口病的发病率也会明显降低。
接着说：流动水和静水洗手有什么区别呢？流动水与静水相比，在洗手过程中更容易将细菌冲掉，且不会造成手部二次污染。绝大部分人都会选择流动水洗手，也知道流动水可以将污物冲走。但是到了冬天，也有人会像我小时候一样将热水倒在盆子里，抹上肥皂认真搓洗，有时甚至全家人共用一盆水。BUT，共用一盆水洗手，病菌会从某人手上通过污染的水传给其他人，所以这样做是不对的哦。
再来扒一扒肥皂小时候喜欢偷偷用肥皂洗手，是觉得那是稀罕物。现在用肥皂洗手，是因为知道肥皂有去除手上细菌的作用。
肥皂是人们生活中常用的一种普通清洁用品，洗涤去污能力较强。提倡用肥皂洗手，是因为肥皂类是传统的表面活性剂（化学成分主要包括多种脂肪酸、金属盐、也有用氨及某些有机碱等制成的特殊用途肥皂）。原理是通过电荷的相互作用，表面活性剂分子将病原体或微小物质颗粒包围并隔离开来，形成了这样状态的污垢物质和病原微生物等，极易被水冲掉。
那么，是不是所有的肥皂都可以用来洗手呢？ 不是！
肥皂的选用要需根据其成分和用途的不同做相应选择： 硬皂：含碱多，如洗衣皂，去除油脂和污垢的作用强，但多用会使皮肤干糙，甚至开裂，皮脂过多者用此皂洗脸、洗头可以，但不宜于洗澡。 软皂：也称中性皂，含碱量比硬皂少得多，在0.25%以下，各种香皂属软皂，它不刺激皮肤，又有悦人香味，故适用于洗澡。 过脂皂：也称多脂皂，不含碱硼酸肥皂和小儿用皂属于这一类，它最温和，适用于小儿，皮肤干燥者，易过敏者和皮肤症者。 药皂：是把一定分量的药物加入肥皂而制成，它有药理活性。 液体皂：液体皂是一种透明的皂液，它质量纯净，碱性很弱，对皮肤刺激性小，适用于洗涤精细的纺织品。
郑重提醒有研究显示：肥皂洗手30秒，手部的金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、大肠埃希菌可减少99%以上。肥皂洗手可以预防腹泻病 ，降低感染率达50%；限制呼吸道疾病的传播，降低感染率达25%；抵御眼部感染如砂眼，皮肤感染如脓疱疹。
但是 提醒一： 切记洗手肥皂也要保持干燥 长时间被水浸泡的肥皂易滋生病菌，所以随着时代的进步，也逐渐被更方便卫生的洗手液所取代，甚至在洗衣领域都逐渐被洗衣液所代替。
提醒二： 当外出、没有流动水、肥皂可用等特殊情况时，湿纸巾可作为暂时替代品。但湿纸巾难以完全替代流动水洗手，因手上的污物需要借助双手揉搓、流动水冲洗等机械过程才能更有效地去除。
参考文献 1.船舷.重视洗手、远离病菌[J].疾病防治，2015,（11）. 2.你会洗手吗？你的手是否越洗越脏[J].自我保健，2011,（11）：74-75. 原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... X+OSX+10.12.6+build(16G1212)&version=12020810&nettype=WIFI&lang=zh_CN&fontScale=100&pass_ticket=6c2oi%2BNe1ROxoG4F%2Fhlbb5CxN%2Bli72JrMykuKKObU%2BlLkKJFgZdvjzVhoCwac0B%2F
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