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细菌有时也被需要

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发表于 2017-7-5 10:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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咱们一直是谈菌色变,但安徽的毛豆腐却是经过霉菌发酵后才会出现鲜美的味道,是不是很神奇?
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 楼主| 发表于 2017-7-5 10:05 | 显示全部楼层
还有经乳酸菌发酵的酸菜味道也很美。
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 楼主| 发表于 2017-7-5 10:06 | 显示全部楼层
还有我们莘县的特产豆神,味道也是一级棒的。
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发表于 2017-7-5 11:54 | 显示全部楼层
事物都是一分为二的,我们人类就离不开益生菌。
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发表于 2017-7-5 14:23 | 显示全部楼层
是的人类离不开益生菌!如乳酸杆菌等!
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发表于 2017-7-6 14:34 | 显示全部楼层
豆瓣酱、面酱,都有微生物的作用。
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