求助：院感科如何考核医院内餐厅？

wyq6064

请问：各位老师，院感科如何考核和监督医院内餐厅？

求知

期待老师们的分享？我们也需要这方面的资料

绿草芳菲

坐等，我们医院穿白大褂进入餐厅一事屡禁不止

夜黑风高

医院内餐厅的主管部门是总务科，似乎与感染关系不大。

王磊

白大褂不得进食堂我院做得很好，大家都养成习惯。我最头疼的是120的工作人员穿着工作服进食堂，屡劝不听，态度蛮横，也没人管他们。

奇思妙想

我们就禁止了穿白大褂就餐问题。其余食品安全卫生，我们院感科管的少。

jerkran

我们医院没管

清风qing

我们医院是不准穿工作服进入餐厅，护士的毛衣外套也不可以。

jerkran

我们医院没管

心上秋

我们白大褂是绝对不许穿进食堂的，违者罚款，大家都遵守得很好 ，会脱下来挂在食堂门外的挂钩上。但工友的工作服有穿进食堂的现象，还要继续关注。
我们对食堂每个季度检查一次，主要关注食品卫生安全，餐具的清洗、消毒质量等。提醒送餐人员注意执行手卫生，佩戴口罩等做好自我保护，特别是在一些传染性疾病高发时节。

美丽乌江

我们医院没管，伙食不好时总务院办会去管一下。

nyp1207

奇思妙想 发表于 2017-2-8 15:33
我们就禁止了穿白大褂就餐问题。其余食品安全卫生，我们院感科管的少。

我们也是禁止穿工作服过去吃饭，其他的食品安全卫生有卫生监督去管理的，我们就暂时由防疫科管理

lyluoxiuhua

我们医院是不准穿工作服进入餐厅、会议室及行政办公区。

xingqiu123456

我院平时对食堂的关注较少，谢谢老师分享，还请各位老师提出食堂监管方面更好的建议

wyq6064

心上秋 发表于 2017-2-8 15:55
我们白大褂是绝对不许穿进食堂的，违者罚款，大家都遵守得很好 ，会脱下来挂在食堂门外的挂钩上。但工友的 ...

老师好，您们是否要求对餐具进行采样？如何做？

心上秋

wyq6064 发表于 2017-2-8 22:15
老师好，您们是否要求对餐具进行采样？如何做？

我们对餐具每季度采样一次，夏季（7、8、9月份）每月采样，具体采样方法同物表。

怡儿

心上秋 发表于 2017-2-8 15:55
我们白大褂是绝对不许穿进食堂的，违者罚款，大家都遵守得很好 ，会脱下来挂在食堂门外的挂钩上。但工友的 ...

我们制度也有了，要求也强调了，但是只是在检查时起作用，平时仍然我行我素，医院领导都感觉更换衣服麻烦，没必要那么严的

心上秋

怡儿 发表于 2017-2-9 08:32
我们制度也有了，要求也强调了，但是只是在检查时起作用，平时仍然我行我素，医院领导都感觉更换衣服麻烦 ...

老师不必气馁，很多院感工作都不是一蹴而就的，需要反反复复的强调、渗透才可能有效。我们的白大褂进食堂是杜绝了，但白大褂穿进会议室的现象还是很普遍的。
路漫漫其修远兮，我们还需要继续努力

怡儿

心上秋 发表于 2017-2-9 08:51
老师不必气馁，很多院感工作都不是一蹴而就的，需要反反复复的强调、渗透才可能有效。我们的白大褂进食堂 ...

是的，谢谢老师的鼓励，让我们一起努力吧