农业已经限制了我们肠道微生物的多样性

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人类的农业导致微生物大灭绝：限制肠道微生物多样性
来源：蝌蚪五线谱 / 作者： / 2016-07-12



农业已经限制了我们肠道微生物的多样性
我们不仅仅为大象老虎的灭绝添砖加瓦——我们还快把那些小得多的小生命们抹杀殆尽了。人类纪元带来的微生物灭绝这一进程，可能正是我们的一些身心问题背后的原因，和当前的抗生素耐药性危机一样。
从整个历史上来看，我们作为一个物种对这个星球上的微生物——尤其是那些居住在我们体内的——做了什么？深入分析便可得到这个不幸的消息。星期天，在波士顿举行的美国微生物学会的年会上，澳大利亚悉尼麦考瑞大学的Michael Gillings说：“文明的进程就是我们体内微生物多样性降低的过程”。
Gillings还说，包括耕作、节食、下水道公共卫生、以及抗生素在全世界范围内的应用在内，这些文明习俗，都要对富裕地区人们肠肚中微生物的低多样性负责哒~！他指出，当350000年前，我们学会用火的时候，这种多样性的消失就开始了。
通过烹饪，我们能解锁更多食物中的卡路里，让我们自己进化出更大的大脑，与此同时却有了更小的消化道。Gillings说：“如果你的肠肚更小，微生物们的家就更小啦。”
农业之天启
在超过一万年前，当人们发明农业时，细菌多样性好像就减少了。由于我们转向了耕作，食谱就变窄了，这已经影响到了体内的种群。
而耕作也影响到了那些与其他动物相关的微生物。从我们开始畜牧那天起，注定一个潮流终将势不可免：今天，地球上的大部分活着的动物是羊、猪、牛和家禽。
于是能够供微生物们生存的动物环境范围也越来越窄。大约在12000年前，世界上的大多数消化道微生物就已经在野生动物中生存了——全球的微生物估计有2亿吨。但在公元2000年的时候，生活在野生动物里的微生物种群量则很小，与蓄养动物中的6亿吨和我们身体里的2亿吨相比。　　德国柏林的马克思普朗克海洋微生物研究所的Antje Boetius说，“我们只用四个物种作为家畜——我们吃的食物也差不多——我们已经失去了多样性，而多样性可在必要时更替基因。” 随着多样性的降低，我们可能失去那些有价值的、防护性的基因。
健康问题
然而，对于人类而言，最大的改变早在工业革命开始后的某时即已发生。消毒剂、下水道公共卫生、加工过的食品、剖腹产、奶瓶喂养、普遍的国际旅行、以及最重要的——抗生素都是这个地球上多样性丧失的罪魁祸首，造成人体内细菌和其他物种的基因越来越单一。
忽然间弄丢了很多和我们共同进化的的物种，这有可能引发广泛的健康问题，包括肥胖、哮喘、炎症性肠病、牛皮癣、甚至心理问题都可能。Gillings说，“这样的趋势已经开始显现了，微生物群可能影响大脑活动，而焦虑和抑郁已经与肠道易激综合症相关联。”
但是Boetius表示我们能停止这个趋势。她说，“通过提升谷物的多样性，改变生活方式，我们能够决定对此作出怎样的控制。这关乎行为，而我们能改变行为。”

乔-乔

哈，都是文明惹的祸