本帖最后由 小小牧童 于 2015-10-20 11:51 编辑
抗菌皂物真的有所值吗？三氯生成分或许并非如此 何珉 file:///C:/Users/a2ss4zz/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/02/clip_image002.jpg 题图：赫芬顿邮报引自Getty Images 寒露过后，天气渐寒。预防伤风感冒，除了及时增添秋装之外，我们还能做点什么呢？勤洗手，最好使用抗菌皂来多一重保护。然而抗菌皂真的物有所值吗？在给出科学研究之前，我们先看看普罗大众的意见，那就是“抗菌皂，消费者吃这一套”。 工具箱1 抗菌皂在消费者眼中有市场吗？ l 2014年市场调查公司英敏特（Mintel）称，英国人花费在肥皂（包括抗菌皂及普通皂） 和各类沐浴用品上的开销为6.38亿英镑。而美国人在同类物品上的花销超过10亿美元。 l 2011年美国American CleaningInstitute 与PersonalCare Product Council 的联合调查表明，74%的美国人使用抗菌皂并坚信抗菌皂对去除日常生活和医疗场所中的细菌起到了积极作用；66%的美国人希望政府在市场上保留抗菌皂产品；84%的美国人对抗菌皂的健康与环境隐患没有任何的认识。 然而高丽大学的韩国科学家Min Suk Rhee通过研究给出了不同的意见。其研究成果发表在最新一期的“Journal of Antimicrobial Chemistry”后，Min Sue Rhee对“赫芬顿邮报”提出了以下的观点：洗手时，抗菌皂中的三氯生（Triclosan，一种常用的抗菌成分）并不总能发挥足够的抗菌效力。相对于使用含有三氯生等成分的抗菌皂，更好的除菌之道是勤洗手，并且正确地洗手。 工具箱2 “三氯生”是怎样一种化学物质？ 化学名 2，4，4’-三氯-2’-羟基二苯醚 英文名 Triclosan 中文名 三氯生，玉洁纯MP，玉洁新DP-300，三氯新，三氯沙 常态为白色或灰白色晶状粉末，稍微有酚臭味。不溶于水，易溶于碱液和有机溶剂。是一种广谱抗菌剂，被广泛用于肥皂、牙膏等日用化学品中。 file:///C:/Users/a2ss4zz/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/02/clip_image003.jpg 图1 三氯生的分子模型 含有三氯生的抗菌皂是否比普通皂有更好的除菌效果呢？Min Sue Rhee做了以下实验：首先将20种不同的细菌分别在含有三氯生抗菌皂液和普通皂液中处理，在72华氏度（22摄氏度，模拟室温）与104华氏度（40摄氏度，模拟温水）下保持20秒，这是通常洗手一次持续的时间。结果发现不论是抗菌皂还是普通皂都有去除细菌的能力，然而抗菌皂除了去除化脓性链球菌（S.pyogenes）强过普通皂外，对其他的19种细菌去除能力都和普通皂差不多。 file:///C:/Users/a2ss4zz/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/02/clip_image005.jpg 图2 含三氯生的抗菌皂在实验室设定下并不比普通皂有更好的除菌能力 然后，Min Sue Rhee的研究小组招募了16位健康的志愿者，请他们把双手放在粘质沙雷氏菌（S. marcescens，常见于尿路感染与伤口感染）的溶液里浸泡染菌，再分别使用普通皂与含有三氯生的抗菌皂洗手。完成洗手操作后，收集手部残留的细菌并培养计数。该临床试验结果与之前的模拟试验结果相类似，抗菌皂的除菌能力并不高于普通皂。 file:///C:/Users/a2ss4zz/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/02/clip_image007.jpg 图3 使用含有三氯生的抗菌皂洗手，效果不比普通皂出色 难道三氯生真的就没有抗菌效果吗？进一步的试验表明，要使抗菌皂中的三氯生起到明显的作用，必须满足以下两个条件之一：1）连续接触抗菌皂液达9小时以上（这在日常生活中可没有人能够办到），或者，2）将抗菌皂中的三氯生含量提高到0.3%以上（这超出了其最高使用浓度）。 工具箱3 为何三氯生的含量不能超过0.3%？ 对于三氯生对健康的隐患，医学界一直以来都有讨论。美国FDA在2013年12月年将洗手产品中含有的三氯生从“一般认为是安全的（Generally Regarded as Safe）”目录中移除，指出需要进行更多的试验来评估其对人体内分泌系统、发育进程、致癌性以及细菌耐药性方面的影响。欧洲消费者安全科学委员会在2011年3月发表了“三氯生意见书”，认为在牙膏、洗手液、沐浴露、除臭膏中，安全的三氯生最大浓度为0.3%。我国则在2008年颁布的国家标准（GB22115—2008）牙膏用原料规范规定，牙膏中允许添加三氯生的含量不得超过0.3%。
尽管对于三氯生是否带来健康隐患，以及三氯生在市售不同抗菌皂产品中的除菌效果是否相同还需要进一步的讨论，然而该论文的研究者Min Sue Rhee对“赫芬顿邮报”表示，洗手除菌消费者并不应该一味依赖抗菌皂作为万能灵药，正确的洗手观念与习惯才是最有效的除菌方法。 | 
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