资料分享：灭菌器蒸汽质量的监测 ！

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灭菌器蒸汽质量的监测 ！

阅读引语　　蒸汽是压力蒸汽灭菌的灭菌因子，蒸汽的温度和压力是对应关系，当蒸汽温度大于压力对应的饱和蒸汽的温度时就是过热蒸汽，当蒸汽温度小于压力对应的饱和蒸汽的温度时就是过湿蒸汽。而过热蒸汽和过湿蒸汽对于压力蒸汽灭菌来说都是不合格的蒸汽。因此蒸汽质量的监测是非常重要的。

压力蒸汽灭菌，为何采用121℃或者134℃？

供应室工作人员经常使用121℃、134℃这两个温度进行灭菌，采用这两个温度灭菌的依据又是什么呢？

大家都知道在高原海拔高气压低，比如西藏，水沸腾的温度只有70℃或者80℃ (如果在月球，水的沸点会只有几度...)，鸡蛋都很难煮熟。而在海平面时（一个标准大气压下），水沸腾的温度可达到100℃。

以上附表就是温度和压力的关系，水在1个大气压下时气液平衡温度是100℃，水在2个大气压下时气液平衡温度是121℃，水在3个大气压下时气液平衡温度是134℃。

压力蒸汽灭菌最初设计时，将细菌放入灭菌中，经过长期、大量试验，证明在121℃、134℃时，能将细菌杀灭，由于温度和压力之间的对应关系，所以蒸汽灭菌采用设定大气压来设定灭菌温度的，同时为了监测压力蒸汽灭菌的灭菌效果，避免误判，需要定期采用压力蒸汽灭菌生物指示剂来进行监测。

有时灭菌器的物理监测结果，121℃与2个大气压，134℃与3个大气压不是正好对应的，原因主要出在蒸汽质量上，当蒸汽温度大于压力对应的饱和蒸汽的温度时就是过热蒸汽，当蒸汽温度小于压力对应的饱和蒸汽的温度时就是过湿蒸汽。而过热蒸汽和过湿蒸汽对于压力蒸汽灭菌来说都是不合格的蒸汽。因此监测饱和蒸汽的质量非常重要，必须使用具有相应监测能力的指示物对其进行监测。

dufengxia

谢谢老师的分享，路过学习了

思融

感谢老师的分享，学习了。

喵了个咪

以前还真没想过这个问题，学习了

jialei1839

谢谢老师解释的这么清楚，基础知识很扎实。

lxpwxq2010

谢谢老师的分享，学习了

蓝雪0816

请问老师，气液平衡温度与沸点是一个概念吗？

jcyyhlb

谢谢老师的资料分享，下载学习了。

院感小绿叶

老师真用心，知其然还知其所以然，向老师学习，勤思考多学习！

心存感恩

谢谢老师的分享，路过学习

njzyyyln

路过学习了，谢谢分享。

琴意浓浓

以前还真没想过这个问题，学习了

寻觅

谢谢老师分享！又学习了新的知识。

jcyyhlb

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bsjq2009

路过学习了，谢谢老师分享

阿琴_EFRdD

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KXG

谢谢老师解释的这么清楚,学习了。

uidou0415

路过学习了，谢谢

坚持是一种态度

谢谢老师的分享！经过这麽一讲就懂了7分了

lpl

路过学习，谢谢老师。