美国花生酱沙门氏菌污染 感染问题无处不在

欢乐天空

美国42个州发生沙门氏菌疫情 已造成388人染病

2009年1月8日 10:55来源:新华网 作者:高原 选稿:王逾婷　

　

东方网1月8日消息：美国卫生部门7日表示，沙门氏菌疫情已波及美国42个州，迄今已造成388人染病，其中约70人因病情严重而住院接受治疗。
　　美国疾病控制和预防中心在一项声明中说，据初步调查，造成此次疫情的是鼠伤寒沙门氏菌，但目前尚未找到污染源头，推测可能是源于食品污染。
　　声明说，该中心正在和美农业部、食品和药物管理局等方面开展联合调查。
　　该中心发言人戴维·戴格尔说，污染源最有可能来自家禽、奶酪或者鸡蛋。他建议，为了避免感染，不要吃没有煮熟的鸡蛋和肉类，不要进食没有消毒的牛奶或奶制品，水果和蔬菜也要洗干净。
　　鼠伤寒沙门氏菌是一种可以导致人畜患病的病原菌，其感染发病率居沙门氏菌感染的首位，细菌感染者，以及细菌感染的家禽、家畜、鼠类及其他野生动物是重要传染源。患者染病后的临床表现主要包括头痛、恶心、腹痛、呕吐、腹泻和发热等。

美国劝民众勿买含花生酱食品 防沙门氏菌疫情

2009年1月19日 07:14来源:新华网 选稿:陈莹雪

　　

东方网1月19日消息：美国卫生部门17日劝消费者避免购买含花生酱的饼干、蛋糕、冰激凌等食品，直到有关部门进一步了解沙门氏菌疫情暴发详情。
　　食品和药物管理局食品安全中心主任斯蒂芬森德洛夫在电话会议上说，超市内销售的多数罐装花生酱可能未受沙门氏菌污染。
　　“迄今没有迹象表明，零售商店内销售的国内名牌罐装花生酱与召回事件有关”。
　　美联社报道，美国自去年9月以来在43个州已确诊鼠伤寒沙门氏菌感染病例超过470例，至少90人住院，6人死亡。先前调查发现，几乎所有感染者均食用过花生酱。
　　卫生部门官员眼下重点检查美国花生公司位于佐治亚州布莱克利分厂生产的花生酱和花生糊。这些产品虽未直接售至消费者，但却作为饼干、蛋糕等食品的配料供应给食品生产商，最终在超市出售。
　　美国花生公司已召回佐治亚州分厂自去年8月8日起生产的全部花生酱以及9月26日以后生产的所有花生糊。这家工厂去年夏天通过国家检测，但在近期检测中发现沙门氏菌。
　　目前尚不清楚这些产品或含有这些产品的食品是否销往国外。
　　沙门氏菌是美国最常见的食品污染源。鼠伤寒沙门氏菌感染发病率居沙门氏菌首位，患者感染后主要症状为腹泻、腹部绞痛和发热。

[ 本帖最后由 欢乐天空 于 2009-1-25 13:31 编辑 ]

欢乐天空

美国死于沙门氏菌感染者增至7人
2009年01月25日 10:40新华网
新华网华盛顿1月24日电（记者任海军）美国明尼苏达州卫生部门官员24日表示，该州一名感染沙门氏菌的80多岁女性23日去世，这使得美国死于沙门氏菌感染的人数达到了7人。
这名官员没有透露该女性是否食用了花生酱，但当地一家媒体报道说，她因为食用了含有花生糊的产品而感染沙门氏菌。美国一家公司生产的花生酱和花生糊等产品日前被检出含有沙门氏菌，这可能是近来在美国多个州肆虐的沙门氏菌疫情的根源。
美国疾病控制和预防中心网站23日更新的最新数据显示，自去年9月以来，美国已有43个州发生沙门氏菌疫情，染病人数达到491人。此外，美国有至少38家公司召回了200多种以花生酱或花生糊为原料的产品。
美国食品和药物管理局本月17日曾建议美国消费者不要购买含花生酱的饼干、蛋糕、冰激凌等食品，直到有关部门进一步了解沙门氏菌疫情的详情。
沙门氏菌是美国常见的食品污染源。患者感染病菌12小时至72小时内会出现发热、腹泻、腹部绞痛等症状，病情往往持续4至7天。

美国沙门氏菌感染者死亡７人 美产花生酱忙下架
2009-1-25 10:53:00　来源: 新华社

　　综合新华社报道：新华社华盛顿１月２４日电（记者任海军）美国明尼苏达州卫生部门官员２４日表示，该州一名感染沙门氏菌的８０多岁女性２３日去世，这使得美国死于沙门氏菌感染的人数达到了７人。
　　这名官员没有透露该女性是否食用了花生酱，但当地一家媒体报道说，她因为食用了含有花生糊的产品而感染沙门氏菌。美国一家公司生产的花生酱和花生糊等产品日前被检出含有沙门氏菌，这可能是近来在美国多个州肆虐的沙门氏菌疫情的根源。
　　 美国疾病控制和预防中心网站２３日更新的最新数据显示，自去年９月以来，美国已有４３个州发生沙门氏菌疫情，染病人数达到４９１人。此外，美国有至少３８家公司召回了２００多种以花生酱或花生糊为原料的产品。
　　美国食品和药物管理局本月１７日曾建议美国消费者不要购买含花生酱的饼干、蛋糕、冰激凌等食品，直到有关部门进一步了解沙门氏菌疫情的详情。
　　沙门氏菌是美国常见的食品污染源。患者感染病菌１２小时至７２小时内会出现发热、腹泻、腹部绞痛等症状，病情往往持续４至７天。
　　 新华社吉隆坡１月２５日电（记者熊平）美国一家公司生产的花生酱和花生糊日前被检出含有沙门氏菌，而美国有多人被怀疑在感染沙门氏菌后死亡，马来西亚有关部门为此已加强了对进口美国花生酱产品的检查。
　　据马来西亚媒体２５日报道，马来西亚卫生部日前提高了对进口美国花生酱产品的检验等级，马来西亚首都吉隆坡等地的一些商店里，美国花生公司生产的花生酱产品已经下架。该公司也召回了其在马来西亚市场上的一些花生酱类产品。
　　 马来西亚卫生部长廖中莱当天表示，加强检查是为了确保进入马来西亚的有关产品不含沙门氏菌。
　　据报道，美国有关部门日前表示，近来在美国４０多个州都发生了沙门氏菌感染事件，４９０多人染病，已有７人被怀疑在感染沙门氏菌后死亡，而调查发现，其中很多感染沙门氏菌的患者都食用过花生酱或含花生酱食品。调查还发现，这些花生酱类产品都使用了美国花生公司位于佐治亚州一家工厂生产的花生酱或花生糊原料。美国已有数十家公司召回了几百种受到牵连的产品。
　　美国食品和药物管理局已建议美国消费者不要购买含花生酱的饼干、蛋糕、冰激凌等食品，直到有关部门进一步了解沙门氏菌疫情的详情。

三把手

美国的食品安全不是很严格的吗？

星火

国内食品安全情况也不容乐观:L