医院餐厅需要做环境卫生学监测吗？

吴秀英 · 发表于 2023-12-6 16:27

医院餐厅做环境卫生学监测没啥意义

wangrui2012 · 发表于 2023-12-6 16:45

没必要做，有何意义呢?

木兮 · 发表于 2023-12-6 18:27

没做过，没意义。普通科室都不做，如果做了，那参考指标又是啥呢

wuxing718 · 发表于 2023-12-6 19:19

我们不常规做

禅静思语 · 发表于 2023-12-6 20:28

完全没有必要！

陈月云 · 发表于 2024-3-26 17:16

我们医院没有做，没有标准对照

osbtb · 发表于 2024-4-4 10:55

没做过，只做门诊和科室

周洲1981 · 发表于 2024-4-9 10:52

weiyemiao 发表于 2023-12-6 14:04
我们是秋夏容易发生食源性疾病的时候做

食源性应该是食品的质量出问题了吧

1234562 · 发表于 2024-4-11 09:33

我们没做过，请问有必要吗？

刘小驴 · 发表于 2024-7-24 10:16

这个没必要做吧，如果是担心食源性的，不是都会有留样品吗

bytsh · 发表于 2024-7-25 15:46

我们是每个季度对餐厅做环境微生物监测。主要做消毒后餐具、就餐环境物表及凉菜间用具物表等，因为外包第三方，也是通过监测督导落实各项消毒措施落实到位。实际监测中也确实多次出现消毒后的餐具微生物超标甚至出现致病菌。

王雪7 · 发表于 2024-8-20 14:45

bytsh 发表于 2024-7-25 15:46
我们是每个季度对餐厅做环境微生物监测。主要做消毒后餐具、就餐环境物表及凉菜间用具物表等，因为外包第三 ...

我们也是今年开始做监测的

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