家有小满 发表于 2012-8-29 08:10

关于生物指示物的疑问

一嗜热脂肪芽孢杆菌的说明：本生物指示剂载体为高级滤纸片，染菌量为5×105－5×106cfu/片（6mm×12mm/片），封装在小纸袋内，热死亡时间为121℃，3.9 min阳性，19 min阴性；D10值1.3－1.9 min，符合美国药典第十一版规定标准。——疑问是：热死亡时间为121℃，3.9 min阳性，19 min阴性，怎么理解？而我们是使用预真空压力锅，温度是132°。也是用这种吗？感觉是自己的理解能力不对，请大家指教？

时梅英 发表于 2012-11-26 21:08

我认为热死亡时间为121℃，3.9 min阳性表示嗜热脂肪芽孢杆菌没有死亡，19 min阴性表示嗜热脂肪芽孢杆菌死亡。我的理解不知对否？
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