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关于微生物检验的好书:
《微生物检测技术》是 高职高专商检技术专业系列教材之一。从内容到形式上体现 职业技术教育的最新发展特色。本着“实践技能培训为主导、理论知识够用”的原则,突出应用能力和 综合素质的培养。全书共分三个 模块十五个项目。第一模块微生物检验基础包括三个项目。第二模块微生物检验常规技术包括七个项目。第三模块产品中的微生物检验综合实训包括五个项目。每个项目中又包括了具体的工作任务,使教材具有较强的 实用性。 |