清丽幽妙 发表于 2012-7-14 21:21

夏季喝绿豆汤解暑但也有禁忌

                            夏季喝绿豆汤解暑但也有禁忌
      绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。喝一碗甘凉的绿豆汤,能预防中暑、清热解毒,因而,民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗。但是上面三类人群不可以随意饮用,否则良药也会变毒药哦。虽然绿豆的清热解毒效果好,但是并非所有人都能饮用的,让我们来看看哪些人不能随意饮用呢?
  正服用药物者
  绿豆有解毒作用,如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
  不过,服用中药时能否吃绿豆汤就不可一概而论,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医师许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。在服用黄芩、大青叶、板蓝根、金银花、石膏等清热类中药时,可与绿豆同服,有助疗效。
  老、幼及体质虚弱的人
  因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉多,大分子蛋白质需要在酶的作用下,转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。
  这类人肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻;喝冰冻绿豆汤,还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等。  
  寒凉体质的人  
 如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这类人吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

szylh 发表于 2012-7-14 21:45

嗯,楼主讲的非常有道理,学习了。

玉蝶 发表于 2012-7-14 21:50

看了楼主的帖子,就象喝了一碗清凉可口的绿豆汤,谢谢了。

626074209 发表于 2012-7-14 22:00

夏天常和孩子一起和绿豆汤,原来还有这么多学问啊,谢谢热心的楼主老师!

wyw-sh 发表于 2012-7-14 23:21

谢谢老师的分享,炎热的夏季少不清凉的食物,清凉每一天!

bsgcyy 发表于 2012-7-15 07:09

原来什么都不能乱吃呀!谢谢老师!

童心树 发表于 2012-7-15 07:36

昨日还喝了绿豆汤,不幸的是我正服着感冒药,算是白服了。{:1_10:}楼主要是早一天发。。。。。。。

青~萍果 发表于 2012-7-15 08:09

"但是上面三类人群不可以随意饮用",下字打成上字了!
夏天大多数人都喜欢喝绿豆汤,没想到有这么多讲究,学习了谢谢!

八戒 发表于 2012-7-15 08:18

喜欢喝绿豆汤,原来还有这么多学问啊,谢谢热心的楼主老师!

ZYYZAH 发表于 2012-7-15 11:01

夏天常喝绿豆汤,原来还有这么多学问啊,谢谢热心的楼主老师!{:1_1:}

省中感染 发表于 2012-7-15 11:22

谢谢楼主,没想到喝绿豆汤还有这么多学问。

丫丫小杀手 发表于 2012-8-28 10:49

呵呵,长见识啦!谢谢楼主老师!
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