赤峰吃、住、游简介
关注第四届《感染控制与医院流行病学》培训班的朋友们，难得的是胡教授把四天的课程集中在三天完成（每晚上课到八点半），给大家提供了宝贵的一天观光时间，我把赤峰的特色小吃、住宿条件、旅游线路等陆续给大家做个介绍，希望大家来塞外小城学习、生活都能够尽兴！赤峰名吃——对夹
对夹是内蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多，对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面,外用小米面或糜子面擦稣,并涂以酥油,食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。这种烧饼与普通芝麻烤饼除了在和面和制作工艺上有所不同外，还在于从吊炉取出之后，再摆到一种铁制杈子上，回炉以微火重烤一遍，这样做成的烧饼，外脆内软，别有风味。对夹内的熏肉也十分讲究，精选十几种配料调味，香而不腻。对夹外表金黄，层次分明，具有北方特点，香酥脆，肉细嫩，瘦而不柴，肥而不腻；亦有南方淡淡的茶香，沁人心脾，具有理气、养脾之功效。
http://www.itravelqq.com/uploadfile/2009/0515/20090515112047909.jpg
奶类食品
蒙古族把乳食习惯地称为白食（查干伊德） 以奶为原料制成的食品，蒙古语称"查干伊得"，意为圣洁、纯净的食品，即"白食"；分为饮用的：鲜奶、酸奶、奶酒。食用的：奶皮子、奶酪、奶酥、奶油、奶酪丹（奶豆腐）等。白食美味可口，营养特别丰富。
http://i2.sinaimg.cn/travel/96/2009/0624/U3328P704T96D1037F4063DT20090624102016.jpg
http://pic4.nipic.com/20091203/3822920_210821048968_2.jpg
口水都流下来啦。去争取吧！ 吊炉烧饼
其制作工具“吊炉”，颇有特色。一般制作烧饼的工具是烧饼在上面，火在下面烤，而吊炉则是烧饼在下面，火在上面，先用火将炉烤热，然后利用扛杆将火炉吊起放入烧饼，上烧下烘而成。其外观呈圆形，选用精白粉、精油、芝麻盐及各种佐料面精制而成。因其制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口
http://www.59359.com/uploadfile/2010/0315/20100315041552950.jpg
肉类食品
蒙古族把肉食习惯地称为红食（乌兰伊德），
蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉、少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊肉。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种，最具特色的是蒙古族烤全羊（剥皮烤）、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊，最常见的是手扒羊肉。
以肉类为原料制成的食品，蒙古语称"乌兰伊得"，意为"红食"。红食有：整羊背子、手扒羊肉、羊肉串、涮羊肉等等。这些都是具有浓郁的游牧民族特点的名贵佳肴。同时也体现了蒙古族人的热忱和豪放。
http://a1.att.hudong.com/53/87/300326490443132582874750945_950.jpg
不能不尝一尝的内蒙特产牛肉干
http://img02.gongtianxia.com/master/2/1100073/detail/1100073_detail_006.jpg
{:1_9:}版主您大中午的上这么多大餐，还让不让人好好工作了。哈哈哈。 看了老师的介绍，真是垂涎欲滴，下次啦，下次一定争取参加~ 怡之秋 发表于 2012-6-28 12:08 static/image/common/back.gif
版主您大中午的上这么多大餐，还让不让人好好工作了。哈哈哈。
双重大餐一起上，看有哪些人禁不住诱惑，呵呵呵。 本帖最后由 草原星空 于 2012-6-28 15:07 编辑
如果您选择了草原二日游，不妨住住蒙古包来体验游牧民族的起居：
恰似“莲花”洒草原的蒙古包古代称为“穹庐”或“毡帐”，是蒙古民族特有的传统民居，是历史上“逐水草而居”的游牧生产生活方式的产物。现在绝大部分牧民已定居。蒙古包呈圆形尖顶，包身用若干个称作“哈那”的木条围成，通常用羊毛毡一层或二层覆盖，样似草原上洒落的莲花。包顶中间装有圆形天窗通烟、通气、采光。包壁安有木框门，向南或向东南开。包内中央设有炉灶或火塘，冬暖夏凉。
http://www.zxxjs.net/Article/UploadFile/200802/2008224102329757.jpg
http://www.becod.com/upfile/20080919/room_122744.jpg
草原星空 发表于 2012-6-28 11:48 static/image/common/back.gif
不能不尝一尝的内蒙特产牛肉干
我喜欢吃烤全羊。。。 热泪欢迎全国各地的朋友来草原。 这么诱人，一定要去了 首页占位！不错啊{:1_3:}{:1_3:} 本帖最后由 草原星空 于 2012-6-29 16:06 编辑
赤峰市旅游局提供的旅游路线，希望能给大家的出游提供参考
一日游行程
A：王府文化游
早从赤峰出发，乘车60公里赴国家AAAA级景区、清代蒙古亲王贡桑诺尔布府邸、福会寺、龙泉寺，午餐后赴有“塞外小黄山”之称的马鞍山风景区，之后返回赤峰温馨的家。
B：沙漠风光游
早从赤峰出发乘车100公里赴有“八百里瀚海”美誉的国家AA级景区、中华第一龙出土地——玉龙沙湖旅游区，午餐品草原风味手把肉，下午返回赤峰，结束愉快的旅程。
自费旅游项目：冲浪、滑沙、乘驼、骑马、民族食品制作、观赏民族歌舞表演。
C：民族风情游
早从赤峰出发乘车160公里赴右旗巴林蒙古部落，参观中国四大奇石之一巴林奇石馆、自然博物馆、荟福寺、巴林蒙古部落午餐，下午游巴林草原后返回赤峰
自费旅游项目：骑马、射箭、民族歌舞、小型那达幕
D：森林观光游
早从赤峰出发赴黑里河国家级自然保护区，观第四纪冰川遗迹——冰石海和原始次生林奇景，下午赴打虎石水库，尽兴而归。
自费旅游项目：爬山、垂钓、游艇
E：水上漂流游
早从赤峰出发赴西沐沦民族文化乐园水上漂流。午餐品尝民族风味或到连峰村品尝农家风味。下午返回赤峰。
二日游行程
A阿斯哈图石林游
D1早从赤峰出发乘车370公里赴世界地质公园——阿斯哈图石林，午餐在经棚，下午沿途游览贡格尔草原，世界唯一一处沙地红皮云杉林，晚入住石林。
D2早餐后游阿斯哈图石林，到蒙古族游牧文化区访问牧户，午餐在白音敖包，下午游跑马场，返回赤峰，参观力王工艺美术生产基地和旅游商品展示中心，晚餐后送团。
自费旅游项目：骑马、乘勒勒车、民族歌舞、篝火晚会、访牧户
B：达里湖风光游：
D1：赤峰早餐后乘车前往经棚，午餐后赴白音敖包自然保护区，观世界珍稀树种“生物基因库”、“活化石”——沙地云杉林，远观蒙古族著名的五大海日罕之—的白音敖包，后乘车前往达里诺尔国家级自然保护区，途中观看壮观的草原风机群，参观自然博物馆，晚餐赠送蒙古族风味——手把肉，品尝高原湖泊珍稀鱼种——瓦氏雅罗鱼，住达里。
D2：早观草原日出，赴大青山，沿途参观湿地、湖面、野生鸟类、
观冰臼奇景,午餐后返赤峰，参观力王艺术品生产基地，晚餐后送团，
自费旅游项目：骑马、乘勒勒车、垂钓、游艇、民族歌舞、篝火晚会
C：乌兰布统风光游
D1：早餐后乘车赴乌兰布统——国内最大的军马基地和影视基地，午餐后游十二座连营，五彩山，金莲花基地，将军泡子，入住乌兰布统。
D2：早餐后赴西拉沐沦大峡谷，观峡谷风光，漂流，午餐后返回赤峰，参观力王工艺品制作和旅游产品展示中心，晚餐后送团。
自费旅游项目：骑马、射箭、乘勒勒车、越野车草地冲浪、焰火晚会、篝火晚会，民族歌舞、漂流、旅游纪念品和工艺品制作
D：辽文化游
D1：早乘车赴辽中京遗址、**寺、打虎石风景区，品尝“全鱼宴”，住萧太后温泉沐浴度假区。
D2：游黑里河国家自然保护区，观赏第四纪冰川遗迹。
自费旅游项目：垂钓、游艇、网球、保铃球、温泉洗浴、桑那、药浴、温泉游泳
E、契丹文化游
D1：早赤峰乘车出发180公里赴巴林右旗，参观中国四大奇石之一巴林奇石馆、自然博物馆、荟福寺，巴林蒙古部落午餐，下午赴巴林左旗，参观辽代石房、召庙，住左旗。
D2：早餐后参观辽文化博物馆、辽上京遗址后返赤峰。
自费旅游项目：骑马、射箭、乘勒勒车、民族歌舞
F：曼陀山庄游
D1早从赤峰出发，赴达里诺尔，途中观赏贡格尔草原风光，午餐后参观自然博物馆，乘车前往曼陀山庄，晚餐品尝民族风味，住曼陀山庄。
D2早观草原日出，游览曼陀山庄，乘车赴西拉沐沦大峡谷，体验峡谷风光和水上漂流。午餐后回赤峰。
推荐食宿地点：市区安行宾馆、福兴楼、红山宾馆、人大招待所、新泰和宾馆、赤峰宾馆、燕京宾馆；达里宾馆、达里度假村、曼陀山庄、西拉沐沦民族乐园，连峰村农家乐。
三日游行程
A：草原风光 地质奇观 民族风情 温泉休闲 三日游
Dl：早从赤峰出发乘车100公里赴有“八百里瀚海”美誉的国家AA级景区、中华第—龙出土地——玉龙沙湖旅游区，晚入住克旗热水旅游度假区。
D2：早餐后赴国家级4A级景区——阿斯哈图石林，途中游跑马场，观看壮观的草原风机群，经白音敖包自然保护区，观世界珍稀树种——沙地红皮云杉林，后抵世界地质公园——阿斯哈图石林，午餐后游石林景区，住石林。
D3：早餐后到蒙古族游牧文化区访问牧户，赴达里诺尔国家级自然保护区，午餐后返赤峰，参观力王艺术品生产基地，晚餐后送团。
自费旅游项目：骑马、射箭、乘勒勒车、民族歌舞、篝火晚会、旅游纪念品工艺品制作
B：草原风光 民族风情 湖泊沙漠三日游
D1：早餐后乘车赴素有塞外“小桂林”之美称的青山冰臼地质公园
午餐后参观民族纪念品商店后赴有“天鹅湖”之美誉的达里诺尔国家鸟类自然保护区，抵达后欣赏美丽的“天鹅湖”达里诺尔湖之美景，远眺曼陀山庄，观自然博物馆，晚餐品纯天然瓦氏雅罗鱼，住达里。
D2：早观达里湖日出，早餐后乘车赴草原深处，游有草原“香格里
拉”之称的嘎松山风景区，赏千花百草，览金长城，后抵世界地质公园——阿斯哈图石林，午餐后游石林景区，享受大自然赐予人类的奇石美景，感受上亿年前冰山运动带给您的震撼，晚住石林。
D3：早餐后赴国家级自然保护区一白音敖包沙地云杉保护区，观世界唯一一处沙地红皮云杉林，远眺敖包山，午餐后返回，途中观赏风力发电机群，晚餐后送团。
自费旅游项目：骑马、射箭、乘勒勒车、民族歌舞、篝火晚会、旅游纪念品工艺品制作
C．草原温泉休闲三日游
D1：早赤峰接团，乘车赴国家AA级旅游区、中华第一龙出土地——玉龙沙湖旅游区，欣赏集沙湖、奇石美景、滑沙、沙浴于一体的景区，午餐后赴巴林大草原，住景区。
D2：领略“天苍苍野茫茫，风吹草低见牛羊”的草原美景，体验淳厚而热烈的蒙古族风情，参观巴林奇石馆，欣赏珍贵的鸡血石工艺品，午餐后赴热水旅游开发区，体验奇效的温泉。
D3：早餐后赴国家AA级旅游区、国家级自然保护区——达里湖旅游区，观赏达里湖万鸟翔集、水碧蓝天的如画美景，赴白音敖包国家级自然保护区，观赏“生物基因库”世界上唯一一片沙地云杉林，晚餐后送团。
自费旅游项目：骑马、射箭、乘勒勒车，越野车草地冲浪、焰火晚会、篝火晚会、民族歌舞、旅游纪念品和工艺品制作
四日游行程
A：草原风光民族风情石林湖泊四日游
D1：早餐后乘车穿越内蒙古大草原，赴有草原“香格里拉”之称的嘎松山风景区，感受天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊的草原风情，赏千花百草，览金长城，后抵国家级鸟类自然保护区、内蒙古第三大高原湖、百鸟乐园—达里诺尔湖，午餐后赏百鸟乐园之美景，远眺曼陀山，住达里。
D2：早观达里湖日出，早餐后赴国家级自然保护区——白音敖包沙地云杉，观世界唯一一处沙地红皮云彬林，远眺敖包山，后乘车赴世界地质公园——阿斯哈图石林，午餐后游石林景区，享受大自然赐予人类的奇石美景，感受上亿年前冰山运动带给您的震撼，住石林
D3：早餐后走访牧民家庭，感受民族风俗，亲身体验牧民生活，午餐后乘车赴素有塞外“小桂林”之美称的青山冰臼地质公园，看峰峦叠嶂处林茂花繁，大小冰臼奇峰争雄，晚住疗养圣地——热水温泉，住标房。
D4：早餐后乘车赴巴林右旗，参观中国唯一的鸡血石博物馆，一睹世界最大的鸡血石王，游巴林石一条街，返回赤峰参观博物馆和力王艺术品生产基地，晚餐后送团。
自费旅游项目：乘快艇、钓鱼、骑马、射箭、乘勒勒车、越野车草地冲浪、焰火晚会、篝火晚会、民族歌舞、旅游纪念品和工艺品制作。
B：世界地质公园、乌兰布统古战场四日游
D1：早餐后乘车赴克什克腾世界地质公园--青山冰臼旅游区，观赏世界罕见、规模最大、类型最全、数量最多的冰臼群，后赴经棚参观民族纪念品商店、热水开发区，体验神奇的温泉，住标房。
D2：早餐后乘车赴白音敖包国家级自然保护区，观赏“生物基因库”——世界上现在发现的唯一一片沙地云杉林，阿斯哈图石林景区，参观第四纪冰川遗迹，午餐后乘车赴国家AA级旅游区、国家级自然保护区——达里湖旅游区，欣赏纯净无污染的草原湖泊美景，住景区。
D3：早餐后乘车赴影视外景拍摄基地、康熙大败噶尔丹的古战场所在地——乌兰布统，游十二座连营、五彩山、桦木沟国家森林公园，住标房。
D4：早餐后经西拉沐沦大峡谷，返回赤峰参观民族工艺品制作，晚餐后送团。
特色旅游项目：骑马、射箭、乘勒勒车，越野车草地冲浪、焰火晚会、篝火晚会、民族歌舞、旅游纪念品和工艺品制作
好诱人哦，只可惜去不了啊。期待分享会议内容。 草原星空 发表于 2012-6-29 16:09 static/image/common/back.gif
三日游行程
A：草原风光 地质奇观 民族风情 温泉休闲 三日游
真的太诱人了，但领导不批准，遗憾啊{:1_4:}{:1_4:}{:1_4:}
页:
[1]
2