金陵 发表于 2011-9-21 00:14

卫生部全力科研攻关研究“地沟油”检验方法

      按照国务院食品安全委员会办公室的统一部署，卫生部组织科技部、工商总局、食品药品监管局、粮食局，以及中国疾控中心等有关方面共同研究制定了“地沟油”检验方法论证方案，并组建了包括油脂加工、食品安全、卫生检疫、化学分析等领域权威专家和相关机构在内的检验方法论证专家组，对相关技术机构研发的检验方法进行科学论证。
      据了解，“地沟油”检验具有很高的技术难度，国内外尚未建立科学可行的“地沟油”检验方法，论证工作仍在紧张进行中。

新宝山 发表于 2011-9-21 14:21

既然检验如此之困难，那么就更不该轻易放过已经被查出的，提高他们的作恶成本。

yngmfc 发表于 2011-9-22 14:44

好象用凝固点的方法很科学，有中学生实验！另外地沟油内应该含有特殊或有毒成分，我国许多生化专家可以解决，这好象不属于卫生部管理范围。

cjl 发表于 2011-9-23 08:44

担心～～～不要这边还没搞出来，那边又有新的方法提炼地购油了～～～～{:1_10:}
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