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正月十四闹元宵照片(有元宵节照片战友请与大家分享)

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发表于 2010-2-28 10:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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农历正月十五是我国传统节日元宵节,临海为何在正月十四闹元宵呢?据《临海县志》记载,传说明代嘉靖年间状元秦鸣雷(临海人)的养母信佛,每逢朔、望都吃素斋,秦状元至孝,不忍心养母空度佳节,特将元宵节提前一天,而把中秋节推后一日。另有说法是元末农民起义领袖方国珍,为防朱元璋军队趁元宵节前来偷袭,便把元宵节提早了一天。也有传说是戚继光在台州抗倭时,因作战机密被泄露而将计就计把元宵提前一夜等等。种种传说,真假无从考证,但“正月十四是元宵,八月十六是中秋”的习俗却流传至今,行遍台州。在台州府,除温岭、玉环部分渔区外,都是以正月十四作为元宵节。
  ??  除时间差异外,临海(台州)元宵节的另一独特之处是家家户户都“搅”羹为主食,而不是传统的汤圆。正月十四吃的糟羹,是将精肉、冬笋、油泡、豆腐干、豆面、豆板、芥菜、香菇、木耳等剁成碎末,再用米粉调水成糊状,混合搅拌煮熟而成,尽管看起来有些土气,但味道异常鲜美,现在,糟羹不仅仍是元宵节的主食,而且成为当地酒楼饭店的一款独特的地方风味小吃。正月十五夜吃的甜羹,是用山粉调水,配上红枣、桂圆、酒酿、小汤圆、荸荠、金桔等做成,色、香、味俱佳。吃罢糟羹吃甜羹,大概取先苦后甜之意,民间饮食文化可谓寓意深远。吃过糟羹,老老少少走上街头,看花灯、放焰火、猜灯谜、闹元宵,大街小巷熙熙攘攘,热闹的春节又达到新的高潮。

                               
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1 小时前

糟羹(图片来自网络)
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发表于 2010-2-28 11:15 | 显示全部楼层
太喜庆了吧?哈哈!

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发表于 2010-2-28 12:52 | 显示全部楼层
真是太喜庆了,相片拍摄不错。
`
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发表于 2010-2-28 16:16 | 显示全部楼层
农历正月十五是我国传统节日元宵节,临海为何在正月十四闹元宵呢?据《临海县志》记载,传说明代嘉靖年间状 ...
a2233007 发表于 2010-2-28 10:33
这种羹我吃过,去年底去临海时!能否介绍一下制作方法?
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 楼主| 发表于 2010-2-28 16:24 | 显示全部楼层
这种羹我吃过,去年底去临海时!能否介绍一下制作方法?
缭绕 发表于 2010-2-28 16:16

下次来临海时上我家示范给你看!
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发表于 2010-2-28 18:04 | 显示全部楼层
回复 1# a2233007

                               
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看起来好好馋人呀,我的口水可要流出来了.改天有机会一定要亲口偿一偿!
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 楼主| 发表于 2010-2-28 19:12 | 显示全部楼层
回复  a2233007
看起来好好馋人呀,我的口水可要流出来了.改天有机会一定要亲口偿一偿!
fjzzzyyygk 发表于 2010-2-28 18:04

欢迎来临海,一定好好招待!
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 楼主| 发表于 2010-3-1 13:07 | 显示全部楼层
浙江越劇團也来我地演出,参加演員有戏剧梅花奖获得者舒锦霞和國家一级演員王滨梅等,下面是本院喜爱越剧的同事拍下的演出照片!
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 楼主| 发表于 2010-3-1 13:08 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-3-1 13:09 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-3-1 13:11 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-3-1 13:13 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-3-1 13:14 | 显示全部楼层
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发表于 2010-3-1 14:31 | 显示全部楼层
又长见识了,临海还有农历正月十四闹元宵的风俗。
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