论坛 › 其他部位 › 医院食堂是否需要感控参与？

zxldl3387411 发表于 2024-8-20 16:51

主要由后勤管理，院感科做好日常监管就可以了

圆周率的阿光光 发表于 2024-9-2 10:21

高山雪莲W 发表于 2024-8-18 16:58
赞同，我们院感科也参与食堂的管理，如培训、日常环境的分区管理、清洁消毒、面板、刀具、餐具的清洁消毒 ...

请问老师，食堂的环境卫生学监测标准是依据那个标准来的呢？我们这边疾控的老师说是按照公共场所的一个标准来的。对于这部分我比较困惑，请老师解答，谢谢！

高山雪莲W 发表于 2024-9-3 08:39

圆周率的阿光光 发表于 2024-9-2 10:21
请问老师，食堂的环境卫生学监测标准是依据那个标准来的呢？我们这边疾控的老师说是按照公共场所的一个标 ...

可以按照公共场所的标准执行，
我们按照III类环境标准判断是否合格。
其实不必纠结，主要涉及食品安全与环境卫生，督促评断日常清洁消毒落实情况，用数据或证据说话。如公用餐具的清洁消毒，监测不合格要分析原因。

晨曦13 发表于 2024-10-9 10:27

我们是院感和公卫科一块督导卫生等工作

怡彩纷呈 发表于 2024-10-12 08:41

劉唱君 发表于 2024-7-26 17:28
借用论坛平台的一位老师的话，苍蝇蚊子蟑螂归爱卫办管，狮子老虎野狗归保卫科管，细菌病毒归感控科管。这个 ...

经典

一瞬间 发表于 2024-10-23 10:14

小吴要认真学习 发表于 2024-7-26 17:13
我们采样的，这个根据医院的管理规定吧？

请问老师你们具体采什么？标准出自哪里？

jrcyouxiaosu 发表于 2024-10-23 10:46

高山雪莲W 发表于 2024-8-18 16:58
赞同，我们院感科也参与食堂的管理，如培训、日常环境的分区管理、清洁消毒、面板、刀具、餐具的清洁消毒 ...

认同，我们也是这样的做法

斌子 发表于 2024-10-23 11:00

劉唱君 发表于 2024-7-26 17:28
借用论坛平台的一位老师的话，苍蝇蚊子蟑螂归爱卫办管，狮子老虎野狗归保卫科管，细菌病毒归感控科管。这个 ...

老师讲的非常有道理，各司其职，院感科不用事事操心。

怆然一笑 发表于 2024-11-12 19:51

院感科配合总务科每月参与食堂的督查及管理，如院感教育、日常环境、餐具、餐车等清洁消毒。每季度对消毒餐具进行监测。

wqk 发表于 2024-11-19 11:51

医院食堂感控应该参与管理，我们是对食堂进行监管，查看食堂的卫生，洁具的使用，物品的放置、食品的分类管理等，具体抽检应该由卫生监督部门负责

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