浅墨 发表于 2019-9-12 15:38

食堂建设平意图

各位老师，这是我院新建食堂的平意图，大家帮忙看看食堂的布局是否合理，感谢大家的宝贵建议了！！










小白天使 发表于 2019-9-12 15:54

老师把图纸贴出来就更好了，以便让老师们参谋。{:1_17:}

二道桥的羊肉串 发表于 2019-9-12 19:49

建议在办公区域和后堂之间设置物理屏障，进行划分

建议休息区变小，库房变大，洗碗消毒房间设置碗筷存放区

建议休息区变小，增加清洁碗筷的存放区，谢谢






ynosmile 发表于 2019-9-13 08:53

感控人的职责太多，食堂也要关起来，建议有学食品卫生的老师给出建议。
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