一张图读懂蒸汽灭菌的温度和压力关系
压力蒸汽灭菌时,物理监测通常监测其灭菌的温度、压力、时间。2009版和2016版的WS310.2规范都给出了蒸汽灭菌参数表,但它们表达的数值有所差异。如:温度132℃ ~ 134℃,压力 205.8 KPa(2009版)
温度134℃,压力参考范围 201.7 KPa ~ 229.3 KPa (2016版)
2009版给出的是温度范围和单一压力值,而2016版给出的是单一温度值和压力范围。那么,那种表述更为科学合理呢?
显然,2016版的表述更为科学(修订后的版本总是要更科学一些,这也是标准/规范不断修订的原动力之一)。
如何理解温度和压力的关系呢?这需要结合WS310.2和WS310.3以及饱和蒸汽温度/压力关系三方面资料一起来看。请看下图,一张图读懂蒸汽灭菌的温度和压力值。
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