xucf730 发表于 2016-9-27 03:45

美国：将把检测的重点转向与公众健康关系密切的生鲜制品

美国：将把检测的重点转向与公众健康关系密切的生鲜制品
来源：食品产业网 据美国农业部官方网站报道，美国农业部发现，在2000-2009年期间，一万份干制与半干发酵香肠以及熟肉馅饼样品中大肠杆菌O157:H7的检测结果均未显示阳性，鉴于此，美国农业部食品安全与检查部门（FSIS）表示将把检测的重点转向与公众健康关系更为密切的生鲜制品。

FSIS官员Brian K. Mabry称："在发酵干香肠大肠杆菌检测方法的重新评估过程中，已经暂停其大肠杆菌检测".

美国农业部FSIS在5月13日有关即食食品检测体系的通讯文件（Constituent Update）中公布了这一消息，该文件还称，将定于5月24日与26日针对鲶鱼法规举办两场公开听证会。

紫色的云儿 发表于 2016-9-27 08:20

谢谢老师的分享

卓越zxl 发表于 2016-9-27 08:51

我们国内也能效仿就好了，近几年食品安全这些事闹得沸沸扬扬。

jcyyhlb 发表于 2016-9-27 10:03

美国的做法值得借鉴，我们国家也这样做就好了。

焚膏继晷 发表于 2016-10-4 14:09

公众健康关系密切的生鲜制品药物管理要比单纯的医疗机构管理范围要广得多，效果要更好！
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