撸串有风险！山东一个月就有454人染上布鲁氏菌，严重可丧失劳动能力
backcolor=rgb(255,255,255)]一个月就有454例布鲁氏菌病。近日，省卫计委发布防病信息，提醒公众在夏季选择“喝扎啤、吃羊肉串”消暑的同时，应当警惕因食用被布鲁氏菌污染未熟透的羊牛肉而染上布鲁氏菌病。布鲁氏菌以较高浓度存在于染疫牲畜的体液、血液、皮毛、养殖场所、土壤等，感染者严重的可丧失劳动能力。“发烧好几天，一直以为是感冒了，在当地医院治了好几天，但就是不好，后来医生怀疑我染上布鲁氏菌病，推荐我来了济南市传染病医院。”来自济南城郊农村的苏先生是幸运的，因为他真的被确诊为布鲁氏菌病，而且得到了比较及时的治疗。
“这个病早期确实比较难诊断，和感冒相似，而且一般医院的医生也不会往那方面想。”济南市传染病医院专家张纵介绍，近期布鲁氏菌病患者数量有所增加。
近日，省卫计委通报了7月全省法定报告传染病疫情，其中全省报告布鲁氏菌病454例，居当月乙类传染病报告发病数前5位。为此，省卫计委发布防病信息，提醒公众注意预防。据介绍，“布病”是由布鲁氏菌属的细菌侵入机体，引起的人畜共患传染病，可通过直接接触（破损的皮肤、黏膜等）、呼吸道、消化道等多种途径，由染疫牲畜传染给人，其传染源为患病的羊、牛等，食用被布鲁氏菌污染的未熟透的羊牛肉、未经消毒的生鲜乳可经消化道感染布病。
布病患者的主要表现为发热（患者在高热时一般神志清醒、自觉良好，但体温下降时，自觉症状增多并加剧）、多汗（夜间或凌晨退热时大汗淋漓）、全身乏力、关节和肌肉疼痛（主要累及髋、肩、膝等大关节），有的还会出现肝脾大、睾丸肿大等，严重的可丧失劳动能力。
省卫计委提醒，进入夏季以来，全省各地街头巷尾的烧烤摊点生意火爆，而如果食用了被布鲁氏菌污染而没烤熟的肉串就有可能得上该病。因此，要预防布病，就要不吃不清洁或被布氏菌污染的食物，饭前洗手，不喝生水。各种奶及奶制品必须经消毒处理后才能食用。
（齐鲁晚报记者 李钢）
是吓人哪！{:1_29:}这东西尽量少吃为好。实在想吃就减少次数、减少量。
羊肉串很香，今后还是不吃或少吃，可怕！{:1_10:} 吃啥都可怕，吃啥都不放心，食品安全太令人担忧 4楼说的在理，中国对食品安全监督太令人担忧了{:1_2:} 街头烧烤危害太多了，还造成环境污染！有的人只顾自己挣钱，把自己、家人、同胞、人类的健康抛到九霄云外，真是可恶至极啊！ 街头烧烤危害太多了，还造成环境污染！中国对食品安全监督太令人担忧{:1_10:} 这年头，吃啥都不放心。 为什么山东报出这么多？这么多省，夏季吃撸串串可是很多省的爱好 幸亏今年没怎么吃，不过这种行业没有监管也没有规范，只有城管在抓，可是对于改善有什么用呢？卫生部门应该好好的找个对策才是 还好我们这的羊肉串用的都不是真羊肉哈哈{:1_7:} 食品安全问题！真的怎么办呀！{:1_2:}{:1_10:}{:1_11:} 感谢老师的分享：我省也是布病的高发地区，前几天还去市里参加了传染病的培训，讲到布病的概况，正好把老师分享的文章发送到医院的微信公众平台，给全院职工普及一下传染病知识。 喵了个咪 发表于 2015-8-21 08:26
还好我们这的羊肉串用的都不是真羊肉哈哈
赞一个{:1_12:}，我们这里的羊肉也不是真的，而且有些事变质的肉！ 可怕的羊肉串，幸亏今年很少吃。逃过一却 中国食品安全问题严重困扰着国人，真想自己开荒种地。。。。。。 今年的布病多得离奇了，还好我不吃羊肉，加强管理吧！ 烤串还是少吃，姑且不论染菌的事，里面所含的3-4苯丙芘也是致癌物，再加上啤酒，嘌呤含量也就更高了，为了健康！远离烤串！{:1_7:} 吃东西一定要选择正规的店面，特别是在夏天这种环境比较热，卫生不好的情况下，选择干净卫生的餐馆是很有必要的。 saq 发表于 2015-8-21 08:07
街头烧烤危害太多了，还造成环境污染！有的人只顾自己挣钱，把自己、家人、同胞、人类的健康抛到九霄云外， ...
举双手赞同，现在有很多行业，可以说相当于抗战时期的“汉奸”，我们国人真应该好好反省
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